茶葉

定　價(jià)：￥73.00

作　者：	浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
出版社：	浙江大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略浙江省農(nóng)民教育培訓(xùn)叢書(shū)
標(biāo)　簽：	暫缺

ISBN：	9787308219266	出版時(shí)間：	2023-03-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	170	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《茶葉》共分4章，主要是生產(chǎn)概況、效益分析、關(guān)鍵技術(shù)和茶葉包裝與貯存，主要介紹了茶的起源與分布、浙江茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食療作用、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)及生態(tài)效益、市場(chǎng)前景及風(fēng)險(xiǎn)防范、茶樹(shù)品種、生態(tài)茶園規(guī)劃、茶樹(shù)種植與管理、茶葉采摘、茶葉加工、茶樹(shù)病蟲(chóng)害綠色防控、防災(zāi)減災(zāi)、茶葉包裝、綠茶貯存保鮮和預(yù)包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等內(nèi)容。該叢書(shū)的讀者對(duì)象主要是廣大農(nóng)業(yè)企業(yè)種養(yǎng)基地管理人員、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社社員、家庭農(nóng)場(chǎng)成員和農(nóng)村種植大戶(hù)。其編撰人員都是各產(chǎn)業(yè)一線(xiàn)專(zhuān)家，編撰內(nèi)容科學(xué)、準(zhǔn)確、到位、實(shí)用。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《茶葉》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

章生產(chǎn)概況
一、茶的起源與分布
二、浙江茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀
第二章效益分析
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食療作用
二、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)及生態(tài)效益
三、市場(chǎng)前景及風(fēng)險(xiǎn)防范
第三章關(guān)鍵技術(shù)
一、茶樹(shù)品種
二、生態(tài)茶園規(guī)劃
三、茶樹(shù)種植與管理
四、茶葉采摘
五、茶葉加工
六、茶樹(shù)病蟲(chóng)害綠色防控
七、防災(zāi)減災(zāi)
第四章包裝與儲(chǔ)存
一、茶葉包裝
二、綠茶儲(chǔ)存保鮮
三、預(yù)包裝茶葉的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)
參考文獻(xiàn)
后記