玉米副產(chǎn)物高值化利用關(guān)鍵制取技術(shù)

定　價：￥65.00

作　者：	刁靜靜潘旭琳王維浩
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

ISBN：	9787109286641	出版時間：	2022-06-01	包裝：	平裝
開本：		頁數(shù)：	330	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書主要論述了作者所研究的玉米淀粉加工中皮渣、胚芽、浸泡液等主要副產(chǎn)物高值化利用技術(shù)及其應(yīng)用。希望本書的出版可以讓多的科研人員對玉米副產(chǎn)物中的主要活性物質(zhì)及其特點(diǎn)，以及高值化利用技術(shù)有所認(rèn)識，對玉米副產(chǎn)物綜合利用現(xiàn)狀與優(yōu)勢有所了解，繼而與各自的科研相結(jié)合，將玉米副產(chǎn)物高值化產(chǎn)品應(yīng)用到農(nóng)林副產(chǎn)品、石油化工、醫(yī)藥等領(lǐng)域，提高我國農(nóng)林副產(chǎn)品、化工、醫(yī)藥產(chǎn)品的檔次和競爭力，促使行業(yè)優(yōu)化升級，促進(jìn) 經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展。全書共包括五章：章概述了玉米加工副產(chǎn)物及其利用技術(shù)的研究進(jìn)展；第二章論述了生物法、物理場輔助酶法及模擬移動床色譜分離法對玉米皮高值化利用技術(shù)；第三章論述了玉米皮多糖制取技術(shù)及食品化利用技術(shù)；第四章論述了玉米胚芽高值化利用技術(shù)；第五章論述了玉米浸泡液中功能成分的制取技術(shù)。

作者簡介

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圖書目錄

前言
章概述
節(jié) 玉米加工副產(chǎn)物的概述
一、玉米加工副產(chǎn)物介紹
二、玉米綜合利用技術(shù)的外研究現(xiàn)狀
第二節(jié) 玉米皮渣加工利用技術(shù)研究進(jìn)展
一、玉米皮渣預(yù)處理方法
二、玉米皮渣及糖化產(chǎn)物研究
三、玉米皮渣多糖制取及分離技術(shù)
第三節(jié) 玉米胚芽加工利用技術(shù)研究進(jìn)展
一、玉米胚芽油制取技術(shù)
二、玉米胚芽蛋白的加工技術(shù)研究進(jìn)展
第四節(jié) 玉米浸泡液高值化產(chǎn)品利用技術(shù)的研究進(jìn)展
一、玉米浸泡液的研究和利用
二、玉米浸泡液中蛋白質(zhì)及L一乳酸的利用價值
參考文獻(xiàn)
第二章玉米皮高值化利用技術(shù)
節(jié) 超聲微波輔助玉米皮渣降解工藝的研究
一、試驗材料
二、試驗方法
三、試驗結(jié)果與分析
四、小結(jié)
第二節(jié) 蒸汽爆理玉米皮渣降解工藝的研究
一、試驗材料
二、試驗方法
三、試驗結(jié)果與討論
四、小結(jié)
第三節(jié) 降解液的精制
一、試驗材料
二、試驗方法
三、結(jié)果與分析
四、小結(jié)
第四節(jié) 柱色譜法分離降解液
一、試驗材料與儀器
二、試驗方法
三、結(jié)果與討論
四、小結(jié)
第五節(jié) 酵母發(fā)酵法去除玉米皮水解液中葡萄糖的研究
一、試驗材料
二、試驗方法
三、試驗結(jié)果與分析
四、小結(jié)
第六節(jié) 分離L-阿拉伯糖固定相的選擇與單柱試驗研究
一、試驗材料
二、試驗方法
三、小結(jié)
第七節(jié) 模擬移動床色譜法分離L一阿拉伯糖
一、試驗材料
二、試驗方法
三、小結(jié)