前言
第0章 緒論
0.1 畜禽解剖學的概念
0.2 解剖學的學習目的和方法
0.3 畜禽有機體的構成
0.4 家畜體表各部名稱
0.5 解剖學常用的方位術語
篇 體壁組
第1章 骨學
1.1 概述
1.1.1 骨的結構
1.1.2 骨的種類
1.1.3 骨的表面形態(tài)
1.1.4 骨的化學成分和物理特性
1.1.5 全身骨的劃分
1.2 軀干骨
1.2.1 椎骨
1.2.2 肋
1.2.3 胸骨和胸廓
1.3 頭骨
1.3.1 顱骨
1.3.2 面骨
1.3.3 鼻旁竇
1.4 四肢骨
1.4.1 前肢骨
1.4.2 后肢骨
第2章 骨連結
2.1 概述
2.1.1 直接連結
2.1.2 間接連結
2.2 軀干骨的連結
2.2.1 脊柱連結
2.2.2 胸廓的連結
2.3 頭骨的連結
2.4 四肢骨的連結
2.4.1 前肢骨的連結
2.4.2 后肢骨的連結
第3章 肌學
3.1 概述
3.1.1 肌器官的構造
3.1.2 肌肉的分類
3.1.3 肌肉的起止點和作用
3.1.4 肌肉的命名
3.1.5 肌肉的輔助器官
3.2 皮肌
3.2.1 面皮肌
3.2.2 頸皮肌
3.2.3 肩臂皮肌
3.2.4 軀干皮肌
3.3 前肢肌
……
第二篇 內臟組
第三篇 整體組
第四篇 禽類解剖學特征
參考文獻