本書著重論述燃燒學說、燃燒理論和由于熱平衡被破壞而引起的 現(xiàn)象,闡述著火和 機理、發(fā)生火災和 事故的原因、防火與防爆工程的基本理論和基本技術、安全防護裝置的工作原理,以及石化企業(yè)和火工企業(yè)防火與防爆的安全措施等。本書系統(tǒng)地介紹了選取防火與防爆技術措施和制定防火與防爆條例的理論依據。本書可供從事燃燒學、 物理學、熱化學及化工、煤炭、礦業(yè)、國防、消防、安全工程等有關科技領域研究和設計的科研人員參考,也可作為高等院校安全工程專業(yè)教材,化工、石化等中專學校相關專業(yè)的教材,還可作為消防人員、企事業(yè)安全管理人員、技術安全員、保衛(wèi)干部和其他生產管理人員的培訓教材。