本教材旨在有效幫助學習者學習掌握旅游專業(yè)英語，培養(yǎng)學生學習旅游英語的興趣和運用旅游英語的語言交際能力，同時在學習過程中對旅游業(yè)有一個比較全面系統(tǒng)的認識，為廣泛宣傳我國豐富的旅游資源，講好中國故事打下一個比較堅實的基礎。本教材分為八個單元，每個單元按照“五個圍繞”與“兩個突出”來設計編排?！拔鍌€圍繞”：①圍繞行業(yè)要素確定單元主題；②圍繞單元主題選擇典型案例；③圍繞主題和案例設計討論議題與對話；④圍繞主題、案例及討論議題等編寫練習題；⑤圍繞單元主題選編延伸讀物?！皟蓚€突出”：突出專業(yè)特點與突出實用性。本教材側重培養(yǎng)學生進行有效的旅游專業(yè)交際的語言能力，因此在練習題中設置了較多思考題，以激發(fā)學生的主觀能動性。比如，對旅游新業(yè)態(tài)發(fā)表個人看法，對比傳統(tǒng)旅行社與 旅行社并做出評價，模擬現場導游講解，設計旅游行程，設計 式旅游線路等。這些練習能幫助學生掌握一些基本流程和提升運用旅游英語的能力。
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