家宴

張大千：吃，是人生 藝術(shù)
摩耶精舍灶頭邊的小紙條
苦中作樂(lè)的敦煌食單和“秘密地圖”
健飯健談仍健步，登樓何必非吾土
王世襄：『京城 玩家』的多味人生與自珍之路
一捆大蔥的執(zhí)念
春菇秋蕈總關(guān)情
亦中亦西“拜三會(huì)”
可圈可點(diǎn)“鱖魚(yú)宴”
芳鄰雅集芳嘉園
楊步偉：我就是我，不是別人
“女少爺”退婚記
從不解風(fēng)情的楊醫(yī)生到大膽裸婚的趙太太
從哈佛的“居家野餐”到清華的“小橋食社”
美食暢銷(xiāo)書(shū)作家養(yǎng)成記
于右任：布衣四海一家愿，瓦屋三間二陸風(fēng)
釣翁之意不在魚(yú)
好罵“混蛋”的“食蛋狂魔”
的一妻九妾和三餐四季
不吃鹿葑長(zhǎng)大的雄鴨不配入鍋清蒸
袁世凱：要干大事，沒(méi)有飯量可不行
應(yīng)記太湖畔，石家鲃肺湯
“題匾王”的美食心經(jīng)
風(fēng)流人物數(shù)今朝，收復(fù)山河正當(dāng)時(shí)
福州雞鳴，基隆可聽(tīng)
譚延閭：『甘草先生』的調(diào)和鼎鼎之道
湘菜不辣，何以稱(chēng)霸
玫瑰情人湯，只為一人做
不孤獨(dú)的美食家
度量夠大，肚量 大
黃敬臨：我的姑姑筵一直都很拽
御廚“下海”傳
縣太爺?shù)摹梆囸I營(yíng)銷(xiāo)”戲碼
開(kāi)水白菜，人間有味是清歡
譚琢青：家有箴金懶收拾，但付食譜在京師
“榜眼菜”正名
無(wú)翅不成席，無(wú)口不夸譚
我不在琉璃廠，就在譚宅聚餐獨(dú)挑大梁的“女易牙”
胡適：情愿不自由，也是自由了
糜先生與麴秀才
醬爆雞丁和擋酒神器
新事新辦，先結(jié)婚后戀愛(ài)
洋博士的微菜情結(jié)
魯迅：大先生的小日子
紹興會(huì)館的中秋家宴
點(diǎn)心控的待客“小心機(jī)”
回不去的故鄉(xiāng)，攢不住的積蓄，退不掉的“禮物”
端午醉酒事件后續(xù)
且介亭里的莼鱸之思
參考書(shū)目舉要