工程流體力學(xué) 第2版

第2版前言 版前言項(xiàng)目1緒論1【案例導(dǎo)入】1【教學(xué)目標(biāo)】3任務(wù)1流體力學(xué)的研究?jī)?nèi)容與學(xué)科性質(zhì)3任務(wù)2流體力學(xué)的發(fā)展史5任務(wù)3流體力學(xué)的研究方法7任務(wù)4流體力學(xué)的研究領(lǐng)域與相關(guān)學(xué)科10拓展提高11思政專(zhuān)題：天府之源水利鼻祖——都江堰水利工程15思考與練習(xí)17項(xiàng)目2流體及其物理性質(zhì)18【案例導(dǎo)入】18【教學(xué)目標(biāo)】20任務(wù)1流體的連續(xù)介質(zhì)理論20任務(wù)2流體的密度和重度21任務(wù)3流體的力學(xué)特性22任務(wù)4牛頓流體和非牛頓流體28任務(wù)5表面張力29綜合實(shí)例33拓展提高：酒淚與馬蘭戈尼效應(yīng)34思政專(zhuān)題：橋梁界的“珠穆朗瑪峰”——港珠澳大橋35思考與練習(xí)37項(xiàng)目3流體靜力學(xué)39【案例導(dǎo)入】39【教學(xué)目標(biāo)】41任務(wù)1作用在流體上的力41任務(wù)2流體靜壓強(qiáng)特性42任務(wù)3流體平衡微分方程45任務(wù)4重力場(chǎng)中靜力學(xué)基本方程49任務(wù)5靜壓強(qiáng)的測(cè)量51任務(wù)6液體的相對(duì)平衡58任務(wù)7液體作用在平面上的總壓力64任務(wù)8液體作用在曲面上的總壓力67綜合實(shí)例70拓展提高：浮體和潛體的穩(wěn)定性71思政專(zhuān)題：探索萬(wàn)米海洋深淵——“奮斗者”號(hào)74思考與練習(xí)76項(xiàng)目4流體運(yùn)動(dòng)學(xué)79【案例導(dǎo)入】79【教學(xué)目標(biāo)】81任務(wù)1流體運(yùn)動(dòng)的描述方法81任務(wù)2流場(chǎng)的基本概念85任務(wù)3連續(xù)性方程91任務(wù)4流體微團(tuán)運(yùn)動(dòng)的分解94任務(wù)5勢(shì)函數(shù)和流函數(shù)99綜合實(shí)例102拓展提高：平面勢(shì)流和勢(shì)流的疊加103思政專(zhuān)題：鞠躬盡瘁的科學(xué)宗師——吳仲華先生107思考與練習(xí)109項(xiàng)目5流體動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)111【案例導(dǎo)入】111【教學(xué)目標(biāo)】113任務(wù)1理想流體的運(yùn)動(dòng)微分方程113任務(wù)2黏性流體的運(yùn)動(dòng)微分方程116任務(wù)3理想流體的能量方程119任務(wù)4實(shí)際流體的伯努利方程122任務(wù)5恒定流的動(dòng)量方程132任務(wù)6恒定流的動(dòng)量矩方程137綜合實(shí)例140拓展提高：雷諾輸運(yùn)方程141思政專(zhuān)題：百年夢(mèng)圓國(guó)之重器——三峽工程144思考與練習(xí)146項(xiàng)目6黏性流體流動(dòng)及阻力150【案例導(dǎo)入】150【教學(xué)目標(biāo)】152任務(wù)1流體阻力的分類(lèi)152任務(wù)2層流與湍流的概念154任務(wù)3均勻流的沿程損失157任務(wù)4圓管中的層流流動(dòng)159任務(wù)5圓管中的湍流流動(dòng)162任務(wù)6湍流的沿程阻力損失169任務(wù)7流動(dòng)的局部損失175綜合實(shí)例183拓展提高：潛艇水下航行阻力及減阻措施184思政專(zhuān)題：宗師巨匠表率楷?！芘嘣?85思考與練習(xí)188項(xiàng)目7孔口出流與有壓管流190【案例導(dǎo)入】190【教學(xué)目標(biāo)】192任務(wù)1孔口出流192任務(wù)2管嘴出流200任務(wù)3有壓管道恒定流動(dòng)203任務(wù)4管網(wǎng)流動(dòng)計(jì)算213任務(wù)5有壓管道中的水擊218綜合實(shí)例223拓展提高：有壓管網(wǎng)流動(dòng)的 小能量損失原理224思政專(zhuān)題：定海神針——“藍(lán)鯨1號(hào)”227思考與練習(xí)229項(xiàng)目8邊界層理論基礎(chǔ)232【案例導(dǎo)入】232【教學(xué)目標(biāo)】234任務(wù)1邊界層的概念234任務(wù)2邊界層厚度237任務(wù)3平面層流邊界層的微分方程240任務(wù)4邊界層的動(dòng)量積分方程242任務(wù)5平板邊界層的計(jì)算245任務(wù)6邊界層分離現(xiàn)象及繞流阻力253綜合實(shí)例255拓展提高：康達(dá)效應(yīng)256思政專(zhuān)題：攜手共進(jìn)逐夢(mèng)藍(lán)天——C919大型客機(jī)258思考與練習(xí)261項(xiàng)目9相似原理和量綱分析262【案例導(dǎo)入】262【教學(xué)目標(biāo)】265任務(wù)1量綱分析265任務(wù)2量綱分析方法268任務(wù)3相似原理274任務(wù)4模型試驗(yàn)282綜合實(shí)例285拓展提高：潰壩洪水模型試驗(yàn)研究286思政專(zhuān)題：挺起民族工業(yè)脊梁——中國(guó) 早的萬(wàn)噸水壓機(jī)288思考與練習(xí)290項(xiàng)目10氣體動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)292【案例導(dǎo)入】292【教學(xué)目標(biāo)】294任務(wù)1氣體流動(dòng)的熱力學(xué)基礎(chǔ)294任務(wù)2微弱擾動(dòng)在空間的傳播295任務(wù)3氣體一維定常流動(dòng)的基本方程299任務(wù)4氣體一維定常流動(dòng)的參考狀態(tài)300任務(wù)5變截面管流302任務(wù)6實(shí)際氣體在管道中的定常流動(dòng)308綜合實(shí)例312拓展提高：我國(guó) 具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高超聲速風(fēng)洞——JF12激波風(fēng)洞313思政專(zhuān)題：展翅高飛呼嘯長(zhǎng)空——?dú)灙?0隱形戰(zhàn)斗機(jī)314思考與練習(xí)317參考文獻(xiàn)318