本書共分三篇，分別是專業(yè)基礎篇、專業(yè)核心篇、創(chuàng)新拓展篇。專業(yè)基礎篇包括生物化學實驗和微生物學實驗。生物化學實驗從生物體的組成成分如蛋白質、核酸、酶等生物大分子的基本性質等入手，讓學生掌握生物化學的基本實驗方法和技能（包括層析、比色、電泳、生化物質的分離、制備、分析和鑒定等）、操作技術和一些基本儀器的原理和使用，幫助學生掌握基本實驗技能。微生物學實驗主要包括各類微生物的形態(tài)觀察、微生物的培養(yǎng)、微生物的分離等內容。通過實驗課教學，不僅可以讓學生加深對微生物學基本知識和基本理論的理解，而且可以讓學生掌握微生物學實驗的基本操作技能，培養(yǎng)學生觀察、分析和解決問題的能力。專業(yè)核心篇包括基因工程實驗、免疫學實驗、發(fā)酵制藥學實驗、生物制藥工藝學實驗、生物藥物分析實驗、藥劑學實驗以及專業(yè)綜合實驗。基因工程實驗能使學生掌握基因工程的基本操作技術，包括DNA的提取、核酸電泳、PCR擴增、感受態(tài)細胞的制備、重組質粒的轉化等技術，培養(yǎng)學生利用 基本的基因工程手段進行分析研究的能力。免疫學實驗系統(tǒng)地介紹了免疫印跡技術、雙向免疫擴散試驗和酶聯免疫吸附試驗，培養(yǎng)學生將免疫學試驗技術手段應用于人畜疫病臨床診斷分析、生物醫(yī)藥開發(fā)的能力。發(fā)酵制藥學實驗能幫助學生將理論與實踐結合，熟悉生物藥物的發(fā)酵生產工藝過程（內容包括菌種的篩選、二級發(fā)酵菌種的制備、發(fā)酵過程和發(fā)酵產品的鑒定），通過實驗訓練，促進對發(fā)酵工程原理的掌握，提升對發(fā)酵過程的控制能力。生物制藥工藝學實驗包括生物材料預處理、萃取、沉淀、固液分離、物料過濾與離心、層析、吸附等生物藥物生產工藝過程，使學生能合理地選擇分離純化工藝，熟練運用生物制藥工藝分離純化生物藥物，培養(yǎng)基本的生物分離工程技術能力。生物藥物分析實驗包括生物藥物的雜質檢查、維生素C藥劑的質量分析、白色念珠菌的限度檢查等，旨在幫助學生了解藥物分析過程涉及的基本理論、基本知識和基本技能，并能綜合應用生物藥物分析的實驗原理和操作方法，提升其操作技能和分析解決問題的能力。藥劑學實驗內容涉及片劑、栓劑、注射劑、丸劑、微囊等主要劑型的相關實驗，能夠培養(yǎng)學生的藥劑學專業(yè)技能和綜合實踐素質，掌握和熟悉各類劑型的特點、制備原理和操作技術，掌握藥劑學的基本內容與方法，培養(yǎng)嚴謹的科學作風。專業(yè)綜合實驗是一個能夠體現生物制藥專業(yè)特色的代表性實驗，其內容包括引物設計及目的基因的克隆、重組表達載體的構建、目的基因的表達、重組蛋白藥物的純化及功能檢測等，體現了生物藥物從核酸水平轉變?yōu)楣δ苄缘鞍姿幬锏耐暾^程，其過程涉及生物化學、基因工程、微生物學、免疫學、發(fā)酵制藥學等實驗技術，能夠使學生的專業(yè)素質及綜合實踐能力得到極大提升。創(chuàng)新拓展篇包括中藥發(fā)酵菌種篩選、黑曲霉固體發(fā)酵生產纖維素酶、EMSA檢測技術、同源重組桿粒的構建、氨基酸的分離純化、面包酵母催化還原反應、酵母雙雜交實驗，以及生物信息學實驗等。創(chuàng)新拓展篇實驗是學生選做部分，是學生參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等的技術訓練和綜合運用的實驗基礎，通過創(chuàng)新拓展實驗的訓練，能培養(yǎng)學生基于生物制藥專業(yè)理論知識獨立設計實驗方案、綜合運用基礎知識分析和解決工程實踐過程中的復雜問題的能力。本書每個實驗后都附有相關注意事項和思考題，可強化學生對實驗的理解；書后設附錄，可供讀者查閱。
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