走進生活中的化學

定　價：￥59.00

作　者：	姜艷麗，閆慧君，宮顯云
出版社：	重慶大學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787568934251	出版時間：	2023-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	232	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書分為9章，包括化學與食品、化學與日用品、化學與服飾、化學與健康、化學與環(huán)境、化學與新能源、化學與材料、化學與文藝、化學與未來世界。本書從現(xiàn)實生活中的衣、食、住、行等許多與化學相關的問題入手，深入淺出地介紹了化學與人類生活、社會發(fā)展的關系，具有良好的趣味性、知識性和實用性，使學生進一步認識化學對促進社會發(fā)展、提高人類的生活質量等方面做出的重要貢獻，關注化學與其他學科的交叉，著力培養(yǎng)學生和社會公眾的科學文化素養(yǎng)。本書可作為高等學校各專業(yè)學生的教材，也可供具有初步化學知識的讀者閱讀，還可供各級各類化學教師參考。

作者簡介

暫缺《走進生活中的化學》作者簡介

圖書目錄

第1章化學與食品
1.1 化學與牛奶及乳制品
1.2 化學與豆?jié){
1.3 酒化學
1.4 茶化學
1.5 咖啡和可可
1.6 軟飲料
1.7 食品添加劑
1.8 常見食物的貯存方法
第2章化學與日用品
2.1 化妝品化學
2.2 化妝品與人體健康
2.3 化妝品的正確選用方法
2.4 洗滌劑化學
2.5 洗滌劑的主要成分和作用
2.6 合成洗滌劑的危害及防護
2.7 肥皂的危害及防護
第3章化學與服飾
3.1 服裝的功能與分類
3.2 飾品的分類與作用
3.3 服飾品的原料
3.4 飾品的原料
3.5 服裝中的有害物質
3.6 服飾品的常見危害及防護措施
3.7 服裝的清洗和收藏
第4章化學與健康
4.1 人體的常量元素
4.2 人體的微量元素
4.3 常見的對人體有害的元素
4.4 人體需要的營養(yǎng)素
4.5 營養(yǎng)平衡
4.6 飲食與防癌
4.7 診斷疾病的化學技術
第5章化學與環(huán)境
5.1 大氣污染
5.2 酸雨
5.3 溫室效應
5.4 室內(nèi)空氣污染*t
5.5 水污染
5.6 生活垃圾
第6章化學與新能源
6.1 太陽能
6.2 風能及其利用
6.3 核能
6.4 氫能
6.5 地熱能
6.6 化學電源
6.7 電容器
第7章化學與材料
7.1 材料概述