本教材是“普通高等醫(yī)學院校護理學類專業(yè)第二輪教材”之一,按照本套教材總體的編寫原則和要求編寫而成,突出護理學專業(yè)的人才培養(yǎng)需求。內容主要包括緒論、人類與環(huán)境、生活環(huán)境與健康、職業(yè)環(huán)境與健康、營養(yǎng)與健康、食品安全與食源性疾病、社會心理行為因素與健康、預防保健服務、傳染病的預防與控制、慢性非傳染性疾病的預防與控制、突發(fā)公共衛(wèi)生事件及流行病學的相關內容。每章設置了“學習目標”“案例引導”“知識鏈接”“章節(jié)小結”“目標檢測”等模塊,增加了教材的可續(xù)性與趣味性。本教材為“書網融合教材”即紙質教材配套有習題、PPT及微課視頻等數字資源,使教學資源 多樣化、立體化。本教材供全國普通高等醫(yī)學院校本科護理學類專業(yè)師生教學使用。