醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)與學(xué)習(xí)指導(dǎo)（留學(xué)生與雙語教學(xué)用英文版）

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	曹海燕，呂偉
出版社：	清華大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	普通高等教育雙語教學(xué)教材配
標(biāo)　簽：	暫缺

ISBN：	9787302571308	出版時(shí)間：	2021-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	78	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書由有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、每章小結(jié)和習(xí)題解析等部分組成。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分精選了12個(gè)實(shí)驗(yàn)，分別屬于基本操作實(shí)驗(yàn)、化合物的制備與提純實(shí)驗(yàn)和綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。學(xué)習(xí)指導(dǎo)部分對(duì)Organic Chemistry 各章節(jié)內(nèi)容從知識(shí)要點(diǎn)，習(xí)題解析等方面進(jìn)行輔導(dǎo)，并對(duì)教材中的習(xí)題全部給出解答。本書適合來華醫(yī)學(xué)留學(xué)生全英教學(xué)和本科雙語教學(xué)使用的教材配套實(shí)驗(yàn)和學(xué)習(xí)指導(dǎo)。

作者簡(jiǎn)介

　　主編曹海燕，46歲，畢業(yè)于天津師范大學(xué)化學(xué)系，碩士學(xué)位，副教授。從事留學(xué)生教學(xué)工作13年，是天津醫(yī)科大學(xué)授予的留學(xué)生教學(xué)資格教師。從參加工作至今，一直工作在教學(xué)一線，承擔(dān)中文五年、八年學(xué)生和英文留學(xué)生的教學(xué)工作，主講《基礎(chǔ)化學(xué)》理論課程、《基礎(chǔ)化學(xué)》和《有機(jī)化學(xué)》實(shí)驗(yàn)課程。主持中華醫(yī)學(xué)會(huì)教育教學(xué)研究項(xiàng)目（醫(yī)學(xué)化學(xué)實(shí)踐教學(xué)體系與評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建，項(xiàng)目編號(hào)：20110408）；主持天津醫(yī)科大學(xué)教學(xué)研究基金項(xiàng)目（改革醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)適應(yīng)新時(shí)期要求）。參與國(guó)家“十五”重點(diǎn)立項(xiàng)課題“21世紀(jì)中國(guó)高等學(xué)校農(nóng)林/醫(yī)藥類專業(yè)數(shù)理化基礎(chǔ)課程的創(chuàng)新與實(shí)踐”子項(xiàng)目；參與衛(wèi)生部課題項(xiàng)目（視聽教材醫(yī)用化學(xué)綜合性實(shí)驗(yàn)）。參加國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目2項(xiàng)（項(xiàng)目編號(hào)：81071730；項(xiàng)目編號(hào)：21305130）。2014年獲得天津醫(yī)科大學(xué)教學(xué)優(yōu)秀獎(jiǎng)。主編《醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教材1部，高等教育出版社出版。主編和參編自編留學(xué)生教材《基礎(chǔ)化學(xué)》及《醫(yī)學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》。參編 “十二五”國(guó)家規(guī)劃教材《基礎(chǔ)化學(xué)》和配套參考書《基礎(chǔ)化學(xué)習(xí)題解析》，高等教育出版社出版。

圖書目錄

Part 1 Experimental Organic Chemistry Chapter 1 General Introduction 3
1. Laboratory Rules. 3
2. Safety Rules and Regulations in Chemistry Laboratory . 3
3. Treatment of the Common Accidents in Laboratory. 5
4. Fire Prevention and Treatment . 5
5. First Aid Kit 5
6. Preview, Record and Laboratory Report. 5
Chapter 2 Common laboratory Apparatus and Equipment . 7
1. General Glassware 7
2. Common Standard-taper Glassware 7
3. Common Glass Apparatus. 8
4. Common Equipment 8
Chapter 3 Laboratory Experiments 11
Experiment 1 Basic Laboratory Techniques (Ⅰ) . 11
Experiment 2 Basic Laboratory Techniques (Ⅱ) . 14
Experiment 3 Extraction of Iodine. 16
Experiment 4 Determination of the Melting Point 18
Experiment 5 Micro Determination of the Boiling Point 19
Experiment 6 Refractive Index Determination of Liquid Organic Compound 21
Experiment 7 Operation of Organic Molecular Models. 23
Experiment 8 Paper Electrophoresis of Amino Acid 25
Experiment 9 Column Chromatography 27
Experiment 10 Thin-Layer Chromatography (TLC) . 29
Experiment 11 Paper Chromatography 31
Experiment 12 Preparation of Aspirin 34
Experiment 13 Preparation of Acetanilide . 36
Experiment 14 Extraction of Rutin and Recovery of Extraction Agent 38
Experiment 15 Analysis of Unknown Sample of Organic Compounds (Designing Experiment). 39
Part 2 Solutions Manual for Organic Chemistry
Chapter Introduction 43
Chapter Saturated Hydrocarbons: Alkanes and Cycloalkanes . 45
Chapter Unsaturated Hydrocarbons: Alkenes, Alkynes and Aromatics. 48
Chapter Alcohols, Phenols, and Ethers 51
Chapter Aldehydes and Ketones . 55
Chapter Carboxylic Acids and Acid Derivatives. 59
Chapter Amines . 64
Chapter Optical Isomerism 66
Chapter Carbohydrate. 70
Chapter Lipids. 73
Chapter Proteins . 76
Chapter Nucleic Acids 79
References 80