那些果蔬，那些美食：故事里的養(yǎng)生本草（二）

　　本書主要圍繞瓜果蔬菜和日常菜點(diǎn)，對(duì)中藥和食物的主要功用進(jìn)行比較系統(tǒng)的表述。每篇文章大致分為三個(gè)部分：故事，是每篇文章的引子，也是文化與知識(shí)融匯的看點(diǎn)。故事大都是有根有據(jù)的真人真事，從有記載的文獻(xiàn)中而來，而非個(gè)人杜撰。 功用，是每篇文章的重心。包括古今中外的論述、典型案例和用法、現(xiàn)代研究成果等，立足于存真、保真，確保中醫(yī)藥學(xué)術(shù)的原汁原味。健康小方，精選各種健康養(yǎng)生和疾病防治的簡(jiǎn)便方法，既有來源于先賢醫(yī)案精華的，也有來源于老百姓生活實(shí)踐的，靠譜、有效、實(shí)用，且便于操作，一看就懂、一學(xué)就會(huì)。

　　溫長(zhǎng)路中醫(yī)主任醫(yī)師、教授、作家，享受國(guó)務(wù)院特殊津貼專家。上世紀(jì)80年代開始醫(yī)學(xué)科普創(chuàng)作，已在各類報(bào)刊發(fā)表相關(guān)文章1500余篇，出版科普著作十幾本，部分獲得國(guó)家相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)和入選農(nóng)村書屋。現(xiàn)擔(dān)任國(guó)家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥文化建設(shè)與科學(xué)普及專家委員會(huì)委員、中國(guó)科協(xié)全國(guó)首席科學(xué)傳播專家、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科普分會(huì)名譽(yù)主委、中國(guó)民族醫(yī)藥學(xué)會(huì)科普分會(huì)會(huì)長(zhǎng)等。