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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書聚焦精益生產(chǎn)，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，通過(guò)實(shí)際案例和實(shí)際操作來(lái)幫助學(xué)生更好地理解和應(yīng)用運(yùn)營(yíng)管理的概念和原則。全書共15章，包括緒論、中國(guó)制造業(yè)、運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略、流程分析、流程能力、流程能力風(fēng)險(xiǎn)、烏龜法則、標(biāo)準(zhǔn)化、5S與可視化、烏龜法則應(yīng)用、質(zhì)量管理、防錯(cuò)方法、持續(xù)改進(jìn)與工匠精神、智能制造等內(nèi)容。本書可作為普通高等院校MBA和經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)本科生的教材，也可供企業(yè)管理者參考。本書內(nèi)容用于中國(guó)科學(xué)院大學(xué)的MBA課程已超過(guò)10年，進(jìn)行了多次修訂更新，取得了良好的反饋。

作者簡(jiǎn)介

　　龔其國(guó)，中國(guó)科學(xué)院大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教授，清華大學(xué)管理學(xué)博士，中國(guó)數(shù)量經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)理事，全國(guó)物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)物流管理分技術(shù)委員會(huì)委員。研究方向?yàn)榇髷?shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的精益生產(chǎn)管理法。在國(guó)際上發(fā)表了多篇研究精益生產(chǎn)的學(xué)術(shù)論文，2009年刊載在《國(guó)際生產(chǎn)研究》上的學(xué)術(shù)論文被德國(guó)學(xué)者應(yīng)用于德國(guó)第五大企業(yè)蒂森伯努克的流程改善。著有《做事的科學(xué)：細(xì)節(jié)與流程》《精細(xì)化管理三定律》。田歆，教授，博士生導(dǎo)師，中國(guó)科學(xué)院虛擬經(jīng)濟(jì)與數(shù)據(jù)科學(xué)研究中心虛擬商務(wù)研究室主任助理、中國(guó)科學(xué)院大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院數(shù)字經(jīng)濟(jì)與虛擬商務(wù)系副主任，主要研究方向?yàn)樘摂M商務(wù)、運(yùn)營(yíng)管理、零售/電子商務(wù)/移動(dòng)商務(wù)、信息系統(tǒng)等。在Management Science、Information Systems Research、Production and Operations Management等學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文100余篇，出版學(xué)術(shù)專著3本。

圖書目錄

第1章緒論
11運(yùn)營(yíng)管理做什么
12運(yùn)營(yíng)管理的重要性
13企業(yè)的根基
14如何分析運(yùn)營(yíng)案例
15科學(xué)精神
16發(fā)展歷史
思考題
第2章中國(guó)制造業(yè)
21運(yùn)營(yíng)管理與中國(guó)制造業(yè)
22制造業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要性
23中國(guó)經(jīng)驗(yàn)
24中國(guó)制造業(yè)發(fā)展
25中國(guó)制造業(yè)與世界制造強(qiáng)國(guó)的比較
26全球制造業(yè)的遷移史
27制造業(yè)發(fā)展前景
28總結(jié)
思考題
第3章運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略
31概述
32戰(zhàn)略定位和運(yùn)營(yíng)效力
33戰(zhàn)略層次結(jié)構(gòu)
34戰(zhàn)略適應(yīng)度
35重點(diǎn)業(yè)務(wù)
36匹配產(chǎn)品和流程
37運(yùn)營(yíng)前沿和權(quán)衡取舍
思考題
第4章流程分析：流程圖
41細(xì)節(jié)
42結(jié)果導(dǎo)向與流程導(dǎo)向
43做事的流程
44觀察流程
思考題
第5章流程分析：利特爾法則
51做事與排隊(duì)
52理發(fā)店的簡(jiǎn)單排隊(duì)規(guī)律
53復(fù)雜流程的簡(jiǎn)單排隊(duì)法則
54用簡(jiǎn)單法則看沃爾瑪成功之本
55簡(jiǎn)單法則下的整體與細(xì)節(jié)
56案例分析：便利店競(jìng)爭(zhēng)
思考題
第6章流程能力：產(chǎn)能與瓶頸
61瓶頸
62生產(chǎn)特定數(shù)量流程單位的供應(yīng)時(shí)間有多長(zhǎng)
63流程利用率與能力利用率
64工作量與隱含利用率
65多個(gè)種類的流程單元
66流程均衡：消除瓶頸
思考題
第7章流程能力風(fēng)險(xiǎn)：變異性
71風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源
72管理需要“看得見的手”
73長(zhǎng)沙市需要多少輛120救護(hù)車
74流程風(fēng)險(xiǎn)法則
75金曼方程
76流程風(fēng)險(xiǎn)計(jì)算
77變異性：破解劉永行的困惑
思考題
第8章烏龜法則
81烏龜和兔子在科學(xué)管理中重新賽跑
82暴露問(wèn)題—發(fā)現(xiàn)問(wèn)題—快速解決問(wèn)題
思考題
第9章標(biāo)準(zhǔn)化
91標(biāo)準(zhǔn)化管理思想
92標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)
93認(rèn)識(shí)工作的邏輯
94標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作規(guī)則
95標(biāo)準(zhǔn)化在各行業(yè)的應(yīng)用
96標(biāo)準(zhǔn)化未來(lái)：信息時(shí)代
思考題
第10章5S與可視化
101整理
102整頓
103清掃
104清潔
105素養(yǎng)
106可視化
思考題
第11章烏龜法則應(yīng)用：快速轉(zhuǎn)換工作法
111生產(chǎn)的靈活性
112轉(zhuǎn)換時(shí)間的影響
113快速換模的方法
114烏龜法則
思考題第12章質(zhì)量管理
121道德水平
122質(zhì)量與成本
123質(zhì)量的定義
124引起質(zhì)量變異性的原因
125構(gòu)建控制圖
126鋼板厚度
127服務(wù)中心的控制圖
128設(shè)計(jì)說(shuō)明書和過(guò)程能力
129紅珠實(shí)驗(yàn)
思考題
第13章防錯(cuò)方法
131人們都會(huì)犯錯(cuò)誤
132錯(cuò)誤發(fā)生的原因和防范方法
133防錯(cuò)的基本思想
134防錯(cuò)系統(tǒng)
135具體防錯(cuò)方法
思考題
第14章持續(xù)改進(jìn)與工匠精神
141持續(xù)改進(jìn):3天發(fā)現(xiàn)50個(gè)問(wèn)題并解決
142運(yùn)營(yíng)管理改善的歷史
143階段式改進(jìn)：被動(dòng)進(jìn)步
144持續(xù)改善——主動(dòng)進(jìn)步
145P-D-C-A
146最強(qiáng)制造——制造流程的6種水平
147工匠精神
思考題
第15章智能制造
151智能制造的概念
152智能制造的演化進(jìn)程
153智能制造的特征
154智能制造的核心
155智能制造國(guó)內(nèi)外發(fā)展趨勢(shì)
156支撐技術(shù)
157案例：預(yù)測(cè)性維護(hù)
158人與機(jī)器分工
思考題
參考文獻(xiàn)