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內容簡介

　　新時代我國鄉(xiāng)村發(fā)展面臨如何讓農民增收、農業(yè)增效，提升鄉(xiāng)村經濟附加值的難題；同時，旅游業(yè)發(fā)展亦面臨尋找新增長點的問題，二者的順勢融合，促成鄉(xiāng)村旅游的產生。本著作立足鄉(xiāng)村、農民、農業(yè)的基礎地位，通過對鄉(xiāng)村旅游的概念界定、市場需求、訴求根源、文化救贖、時空變遷、文化重構等多維視角分析，剖析鄉(xiāng)村旅游的理論依據，構建起鄉(xiāng)村旅游的理論基礎。研究認為，農民與傳統(tǒng)是鄉(xiāng)村旅游資源的核心要素，提出了鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的路徑選擇及不同類型鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)模式的價值取向、業(yè)務范圍與基本范式；以全新的視角構建起包括實施方法、操作原則、功能定位、技術保障、開發(fā)程序和開發(fā)模式等鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的技術范式，構建鄉(xiāng)村旅游AHP評價體系，并進行實證研究，為鄉(xiāng)村旅游產品的打造提供方法論。

作者簡介

　　楊東偉男，浙江大學博士，海南省高層次人才，海南熱帶海洋學院酒店管理專業(yè)課程負責人，海島旅游資源數據挖掘與監(jiān)測預警技術文化和旅游部重點實驗室主任。主要研究方向為旅游生態(tài)環(huán)境、旅游管理。參與國家自然科學基金項目3項，主持省級課題5項、廳級課題1項。以第一作者身份在SCI等核心期刊上發(fā)表論文10余篇。湯潔娟女，陜西師范大學歷史學碩士，鄭州大學博士，天津農學院人文學院副教授，主要從事鄉(xiāng)村旅游、旅游文化等方面的教學與科研工作。近年來以第一作者身份在國內外刊物上發(fā)表論文20余篇，其中CSSCI期刊7篇。出版著作和教材7部。主持和參與省部級、廳級科研項目20余項。劉宏兵男，副教授，碩士生導師，海南熱帶海洋學院旅游學院旅游管理系主任，海南省高層次人才，海南萬理律師事務所兼職律師。主要從事旅游安全、海洋旅游、旅游企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略等方面的研究。

圖書目錄

前　　言 1
第一章　緒論 1
第一節(jié)　選題目的與意義 1
第二節(jié)　國內外相關研究現(xiàn)狀 4
第三節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的理論研究 12
第四節(jié)　國內外相關研究展望 15
第五節(jié)　研究方法、主要觀點、創(chuàng)新點與學術價值 16
第二章　鄉(xiāng)村旅游的理論構建 19
第一節(jié)　文獻回顧與問題的提出 19
第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的需求分析 20
第三節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的理論基礎分析 30
第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的原理構建 35
第五節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的原則、構成要素及屬性 49
第六節(jié)　鄉(xiāng)村旅游文化與重構路徑 52
第三章　鄉(xiāng)村旅游資源與產業(yè)化 93
第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的多維系統(tǒng) 93
第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的資源 103
第三節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的資源基礎 109
第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游資源的核心——農民與傳統(tǒng) 114
第五節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的審美要素 116
第六節(jié)　鄉(xiāng)村旅游資源特征 117
第七節(jié)　鄉(xiāng)村旅游產業(yè)化 118
第八節(jié)　鄉(xiāng)村旅游形象設計 151
第九節(jié)　鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的政策保障 159
第四章　鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的技術研制 164
第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的路徑研制 164
第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的方法研制 166
第三節(jié)　鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的模式 173
第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的程序 175
第五節(jié)　鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的技術集成 176
第六節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的評價方法構建 187
第五章　種植型鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的技術集成 196
第一節(jié)　種植型鄉(xiāng)村旅游產品組成因子的權重研究 196
第二節(jié)　種植型鄉(xiāng)村旅游產品的構成要素提煉研究 200
第三節(jié)　種植型鄉(xiāng)村旅游目的地的生態(tài)容量研究 210
第六章　養(yǎng)殖型鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的技術集成 216
第一節(jié)　養(yǎng)殖型鄉(xiāng)村旅游產品組成因子的權重研究 216
第二節(jié)　養(yǎng)殖型鄉(xiāng)村旅游產品的構成要素提煉研究 219
第三節(jié)　養(yǎng)殖型鄉(xiāng)村旅游目的地的生態(tài)容量研究 225
第七章　加工型鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的技術集成 231
第一節(jié)　加工型鄉(xiāng)村旅游產品組成因子的權重研究 231
第二節(jié)　加工型鄉(xiāng)村旅游產品的構成要素提煉研究 234
第八章　復合型鄉(xiāng)村旅游的創(chuàng)意開發(fā)技術研制 240
第一節(jié)　復合型鄉(xiāng)村旅游產品組成因子的權重研究 240
第二節(jié)　復合型鄉(xiāng)村旅游產品的構成要素提煉研究 243
第三節(jié)　復合型鄉(xiāng)村旅游目的地的生態(tài)容量研究 244
第九章　園區(qū)型鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的技術研制 246
第一節(jié)　園區(qū)型鄉(xiāng)村旅游產品組成因子的權重研究 246
第二節(jié)　園區(qū)型鄉(xiāng)村旅游產品的構成要素提煉研究 249
第三節(jié)　園區(qū)型鄉(xiāng)村旅游目的地的生態(tài)容量研究 250
第十章　鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意開發(fā)的整體規(guī)劃技術研制 251
第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游產品的整體規(guī)劃技術 251
第二節(jié)　基于模糊數學的鄉(xiāng)村旅游目的地總體評價 254
參考文獻 259