留住歷史的記憶

定　價：￥96.00

作　者：	奚保國
出版社：	上海社會科學院出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787552046052	出版時間：	2024-12-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書聚焦上海浦東的歷史文化和傳統(tǒng)民俗。內(nèi)容主要涉及以下幾個方面：浦東地區(qū)的歷史沿革，如張江鎮(zhèn)、唐鎮(zhèn)、王港鎮(zhèn)的由來與變遷;近現(xiàn)代浦東名人，如中國人壽保險業(yè)的先驅(qū)呂岳泉、商海賢達陸清澤等;浦東傳統(tǒng)民俗，如清明、中秋、冬至、春節(jié)的習俗；浦東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)錢萬隆醬油釀造技藝、浦東山歌；浦東舊時物件，如臘豆腐、羊角瓶、家釀灑等。作者希望通過這些文字，讓我們在浦東快速城市化和生活節(jié)奏日益加快的今天，留住屬于地方的獨特記憶。

作者簡介

　　奚保國（曾用名奚報國，苞谷），1941年生，初中畢業(yè)后響應黨的號召，當了“新中國第一代有文化的新農(nóng)民”。長期生活在農(nóng)村，自學成才，興趣廣泛，對家鄉(xiāng)的人文歷史、民俗文化多有探索。出版專著《浦東山歌》，參編圖書《張江鉤沉》《唐鎮(zhèn)史韻》等。2014年被張江鎮(zhèn)人民政府聘為“張江鎮(zhèn)文化發(fā)展咨詢專家”，2016年被上海市文化廣播影視管理局命名為“上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目浦東山歌代表性傳承人”，2018年被評為“2016—2017年度上海市優(yōu)秀志愿者”。

圖書目錄

序
一、　張江鎮(zhèn)的故事
張江鎮(zhèn)的由來
華海堂沉浮
張江柵的街道
張江柵的廟宇
煎鹽灶與三王廟
錢楠與錢家天主堂
“營房橋”與“無頭獅子”的故事
“張江柵義學”與“孔廟”的逸事
我國人壽保險業(yè)的先驅(qū)呂岳泉
環(huán)東村的人文歷史探考
環(huán)東村歷史上的鹽文化
二、　唐鎮(zhèn)的故事
唐墓橋鎮(zhèn)的成因
王港鎮(zhèn)的由來與變遷
秦家宅的變遷
唐家山店賢儒宅
唐氏兩代耀國光
平民秦金桃
商海賢達陸清澤
話說唐鎮(zhèn)的毛巾業(yè)
夜襲王家港
“麻子狀元”的傳說
龔家祠堂
唐鎮(zhèn)小學的變遷
擎起星星火炬的三代輔導員
唐鎮(zhèn)幼兒園——小苗成長的樂園
老樹側畔萬木春
那高樓上的紅心十字徽標
醫(yī)療保障惠農(nóng)家
三、　錢萬隆醬園的故事
錢萬隆醬園的始創(chuàng)
錢子蔭與錢萬隆
錢萬隆功臣袁耕堂
錢萬隆第三代傳人錢安伯
三代元老吳伯鴻
錢顯平時期的錢萬隆醬園
中華人民共和國成立后的錢萬隆
錢萬隆的“官醬園”招牌
醬油釀造的溯源
歷史上醬油釀造的流派
百年醬香錢萬隆
錢萬隆，舌尖上的“非遺”去哪了？
 四、　浦東的習俗
冬至的習俗
清明節(jié)習俗
地藏王菩薩開眼
中秋佳節(jié)點香斗
過年喜聞酒粄香
勼糖與做臘豆腐
遠去的記憶——宣卷
舊時炊具羊角瓶
趣說餛飩
歷史上浦東人的歲時風俗
歷史上浦東人天象農(nóng)事的占驗
五、　隨筆
潮起潮落呂家浜
唱響時代主旋律
感知爐霍——讀《守望故鄉(xiāng)》有感
桂花詠
詩詞三首
談談詩歌的起源、發(fā)展與寫作
家庭釀酒技藝
介紹浦東山歌
堅定文化自信浦東山歌唱出時代新聲吳敬明的學習事跡