01百釀成金 全球15家經(jīng)典酒…
02中國百年絲綢紋樣
03牛結(jié)核病
04發(fā)酵肉制品中功能乳酸菌的…
05鋅硒物語:點亮生命的火花…
06服裝面料創(chuàng)意設(shè)計
07芒果貯藏保鮮加工原理與技…
08服裝工業(yè)制板
09紡織新材料
10海洋食品酶工程綜合實驗
國家煙草專賣局科技司 ,中國煙草標準化研…
YC/T 177-2011《卷煙企業(yè)標準體系的構(gòu)成與指南》的發(fā)布,大力促進了卷煙企業(yè)…
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范建奇 編
導(dǎo)語《食品藥品微生物檢驗技術(shù)》的指導(dǎo)思想是突出高職特色,著力體現(xiàn)實用性和…
鄭偉乾 著
米飯是人們的重要主食之一,制作方法有蒸、燜、炒、煮、燴等。做法不同,米飯…
成剛虎 編
《印刷機械(第2版)/“十二五”普通高等教育印刷本科規(guī)劃教材》以傳統(tǒng)印刷機…
崔浩然 著
《染色實用技術(shù)答疑》對染整企業(yè)生產(chǎn)中存在的實際問題,包括產(chǎn)品質(zhì)量問題,節(jié)…
黎璜德 ,江平 ,蒲文輝 編
《服裝制板與工藝(提高版)》是中等職業(yè)教育服裝類專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教學(xué)…
夏建明 ,賀良震 ,文水平 編
《染整助劑及其應(yīng)用/普通高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》以染整加工的工…
趙曉玲 編
《服飾手工藝》是高職院校服裝設(shè)計、服裝設(shè)計與工藝、紡織品裝飾藝術(shù)設(shè)計等?!?/p>
陳文興 ,傅雅琴 ,江文斌 編
《蠶絲加工工程/普通高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材(本科)》注重基礎(chǔ)性…
盛明善 ,沈紅文 著
《現(xiàn)代紡織工程技術(shù)叢書:織物樣品分析與設(shè)計(第2版)》系統(tǒng)介紹了各類機織…
馬騰文 ,殷廣勝 著
《服裝材料(第2版)》主要介紹了服裝用纖維、紗線、織物、面料、輔料等,較…
盧慶生 編
《實用五金手冊》詳細介紹了五金產(chǎn)品的品種、牌號、尺寸規(guī)格、化學(xué)成分、力學(xué)…
周殿明 編
《機電工程實用五金手冊》結(jié)合國家及行業(yè)的最新標準,全面系統(tǒng)地介紹了國內(nèi)機…
楊家斌 等編
《機電工程數(shù)字化手冊系列:實用五金數(shù)字化手冊》介紹了五金產(chǎn)品的牌號、尺寸…
張慶麟 著
張慶麟編著的《珠寶玉石識別辭典(修訂版)(精)》是玉石、珠寶、奇石專業(yè)的…
劉天勇 ,胡蘭 著
《高等職業(yè)教育藝術(shù)設(shè)計“十二五”規(guī)劃教材:成衣設(shè)計教程》注重教學(xué)的實踐性…
眾為國際
《國際設(shè)計新風(fēng)尚系列叢書:服裝服飾專賣店陳列設(shè)計》介紹了服裝、鞋以及時尚…
(英)亨里克森 著;馬玲 譯
《國際時尚設(shè)計叢書·服裝:時尚女帽設(shè)計與工藝》包含了14款頂級時尚女帽…
毛藝壇 主編
陳列是一門創(chuàng)造性的視覺與空間藝術(shù),服裝陳列以其直觀的沖擊力在服裝品牌的營…
曾學(xué)英 著
《經(jīng)典豆制品加工工藝與配方》別開生面的講述了各地最具特色的豆制品的原料、…
田萍
《普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材:數(shù)控機床加工工藝及設(shè)備(第3版)…
李明,李思函,張德華 編著
《中國圍石和田玉:青花玉》是系列圖書之作,也是作者精心打造的精品力作,更…
《中國國石和田玉:羊脂白玉》是系列開篇之作,也是作者精心打造的精品力作,…
郭俊忠 主編
《平版印刷機結(jié)構(gòu)與調(diào)節(jié)技術(shù)》根據(jù)平版印刷工 的崗位要求,以《平版印刷工國…
周小軍,易平貴 主編
《印刷材料檢測實訓(xùn)教程》系統(tǒng)闡述了常見印刷工藝中所涉及印刷材料的檢測方法…
印刷工業(yè)出版社編輯部 編
印刷工業(yè)出版社編輯部編寫的《印前設(shè)計與制作》分為排版、圖像處理、色彩管理…
《印前技術(shù)與數(shù)字化》將拼曬版、制版、打樣等一系列印前流程技術(shù)的內(nèi)容與印刷…
韋建玉,張大斌 等主編
《煙葉高校烘烤技術(shù)與管理》由韋建玉、張大斌、王豐主編,要實現(xiàn)煙葉的高效烘…
姜萬軍,喻志軍 著
中國是世界上最大的發(fā)展中國家,同時也是世界上的人口大國,中國的食品安全問…
黃杰濤 主編
《高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)系列教材:麥汁制備技術(shù)》內(nèi)容涵蓋原料粉碎、糖化、麥…
王喜波,張英華 主編
《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材:食品檢測與分析》系統(tǒng)地闡述了食品分析的…
全國食品安全管理技術(shù)標準化技術(shù)委員會 編…
馬愛進、劉文主編的《面制品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量控制與管理》以提升面制品生產(chǎn)…
葛亮,李芳 主編
《高職高?!笆濉币?guī)劃教材:葡萄酒釀造與檢測技術(shù)》圍繞葡萄酒生產(chǎn)各工序…
車云波 編
《“十二五”高職高專院校規(guī)劃教材(食品類):食品微生物技術(shù)》對食品微生物…
孫豐梅 主編
本書簡要介紹了一些肉制品加工基礎(chǔ)知識、基本原理、畜禽的屠宰工藝和加工設(shè)備…
賀英 主編
《高分子合成和成型加工工藝》以高分子合成工藝和成型加工工藝為基本內(nèi)容,聯(lián)…
馬存義 等編
馬存義、牛海波編著的《服裝設(shè)計基礎(chǔ)》共分知識篇、結(jié)構(gòu)篇、實踐篇和提高篇四…
王愛玲 ,李清 ,景海平 等編
《數(shù)控職業(yè)教育系列教材:數(shù)控機床加工工藝(第2版)》根據(jù)高職高專教育專業(yè)…
陳世軍 著
《印刷故障處理速學(xué)速通100例》主要圍繞印刷過程中的典型故障實例展開而寫,…
牛曉霆 著
《明式硬木家具制造》是一本關(guān)于明式硬木家具制作技藝的學(xué)術(shù)專著?!睹魇接材尽?/p>