本叢書圍繞飲食、起居、氣功、導引、房事、情志、藥物、針灸等方面,系統(tǒng)挖掘、整理馬王堆醫(yī)學蘊含的豐富而獨特的疾病防治手段以及養(yǎng)生保健方法。叢書主動適應加快推進生命全周期健康管理的時代要求,積極回應現(xiàn)代生產生活方式的現(xiàn)實需要,力圖發(fā)掘馬王堆醫(yī)學文化的當代價值意蘊,探索其創(chuàng)造性轉化和創(chuàng)新性發(fā)展的路徑和方法,使之更好地服務健康中國和健康湖南建設。叢書堅持微言大義的編寫風格,力圖通過10冊內容精要、主題聚焦的圖書全方位、多視角呈現(xiàn)馬王堆醫(yī)學文化的全貌。叢書堅持尋本溯源的撰寫思路,力求以發(fā)生學的研究方法溯源馬王堆醫(yī)學的淵源及其與后世醫(yī)學的聯(lián)系,達到探源頭、引活水、促傳承的目的。叢書堅持守正創(chuàng)新的創(chuàng)作視角,旨在彰顯馬王堆醫(yī)學的現(xiàn)代價值和創(chuàng)新發(fā)展,使其鮮起來、活起來,提升百姓中醫(yī)藥健康文化素養(yǎng),滿足其多元化健康需求。《馬王堆醫(yī)學·食療》是基于馬王堆出土的醫(yī)書和文物中與食療有關的內容,系統(tǒng)梳理馬王堆醫(yī)學體系中的食療文化和歷代養(yǎng)生文化的演變過程,在此基礎上探討馬王堆食療養(yǎng)生文化在科研、文化、產業(yè)、臨床、國際交流等領域的創(chuàng)新發(fā)展,旨在為馬王堆醫(yī)學的系統(tǒng)化和學術化奠定基礎。