動(dòng)物肖像 鯡魚(yú)

　　鯡魚(yú)，這種約10厘米長(zhǎng)的小魚(yú)肉質(zhì)鮮美、產(chǎn)量巨大，又易于捕捉，很早便成了歐洲人餐桌上的美味。在中世紀(jì)的時(shí)候，鯡魚(yú)作為“大海中的銀子”是用黃金和獸皮來(lái)交換的。財(cái)富和帝國(guó)建立在鯡魚(yú)之上，如果鯡魚(yú)魚(yú)汛沒(méi)有來(lái)，帝國(guó)就會(huì)衰落。鯡魚(yú)作為一個(gè)文化符號(hào)深入到歐洲人生活的方方面面，荷蘭人對(duì)鯡魚(yú)的感情就非同一般，他們常說(shuō)荷蘭的崛起就是從銀白色的鯡魚(yú)開(kāi)始的，如今在鹿特丹的一些古老房屋上，仍可以見(jiàn)到鯡魚(yú)的圖案。這本書(shū)的作者極富冒險(xiǎn)精神，追溯了幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)鯡魚(yú)豐富的文化和自然歷史，并描述了它在幾個(gè)世紀(jì)內(nèi)的冒險(xiǎn)足跡，如果說(shuō)今天很多人只知道鯡魚(yú)可以做成魚(yú)卷，本書(shū)作者則揭示了事實(shí)上這個(gè)物種是活潑而又優(yōu)雅的生物。作者對(duì)于鯡魚(yú)的捕撈工作，鯡魚(yú)在沿岸居民在日常生活中的重要作用極為熟悉，在本書(shū)中，他帶著幼時(shí)親切的生活體驗(yàn)和成年后對(duì)人類(lèi)與自然關(guān)系的理解，從文化學(xué)、歷史學(xué)、生物學(xué)、地理學(xué)等多角度追溯了鯡魚(yú)的文化象征，使本書(shū)的讀者在飽嘗了令人目不暇接的科學(xué)知識(shí)之余，體味到鮮活的創(chuàng)新精神。

　　霍爾格·特施克，1958年出生于民主德國(guó)呂根島卑爾根的漁民家庭，自己曾作為機(jī)械工駕駛漁船出海捕魚(yú)。1982年在柏林學(xué)習(xí)戲劇導(dǎo)演。1999年受聘為柏林人藝術(shù)團(tuán)編劇。現(xiàn)為導(dǎo)演和劇作家，居住在柏林和美國(guó)馬薩諸塞州。