內(nèi)河游船運營與管理

定　價：￥38.00

作　者：	李風(fēng)雷、江艷剛、王玲主編
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787122436320	出版時間：	2024-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是國家級職業(yè)專業(yè)教學(xué)資源庫“國際郵輪乘務(wù)管理”子項目“內(nèi)河游船運營與管理”配套教材，旨在引導(dǎo)讀者了解內(nèi)河游船運營與管理基礎(chǔ)知識，掌握游船的發(fā)展歷程、現(xiàn)狀及未來趨勢，游船產(chǎn)品類型及特征，游船餐飲、客房、前臺、康樂等對客服務(wù)，船岸連接服務(wù)，營銷及資產(chǎn)管理，安全與生態(tài)管理，客戶關(guān)系管理等內(nèi)容。本書由教研團隊聯(lián)合企業(yè)技術(shù)精英共同編寫，書中配套二維碼，掃碼可觀看授課視頻及動畫資源。本書可作為高等職業(yè)郵輪乘務(wù)管理專業(yè)教材或參考書籍使用，亦可作為企業(yè)、行業(yè)培訓(xùn)教材，還可以作為內(nèi)河游船愛好者的閱讀書籍。

作者簡介

　　無

圖書目錄

項目一　內(nèi)河游船運營與管理認(rèn)知 1
任務(wù)1　認(rèn)識內(nèi)河游船1
任務(wù)2　熟知內(nèi)河游船的分類與特征5
任務(wù)3　了解內(nèi)河游船發(fā)展歷程與現(xiàn)狀9
任務(wù)4　掌握內(nèi)河游船運營管理內(nèi)容 16
項目二　內(nèi)河游船運營與管理的特征分析 20
任務(wù)1　認(rèn)知內(nèi)河游船產(chǎn)品的定義與構(gòu)成 20
任務(wù)2　熟知內(nèi)河游船產(chǎn)品的類型與特征 24
任務(wù)3　識別內(nèi)河游船的基礎(chǔ)資源 30
任務(wù)4　實踐內(nèi)河游船的項目管理 36
項目三　內(nèi)河游船對客服務(wù) 42
任務(wù)1　認(rèn)知內(nèi)河游船餐飲服務(wù) 42
任務(wù)2　認(rèn)知內(nèi)河游船客房服務(wù) 50
任務(wù)3　認(rèn)知內(nèi)河游船前臺服務(wù) 57
任務(wù)4　認(rèn)知內(nèi)河游船康樂服務(wù) 63
任務(wù)5　認(rèn)知內(nèi)河游船岸上觀光導(dǎo)游接待服務(wù) 69
項目四　內(nèi)河游船船岸連接服務(wù) 75
任務(wù)1　認(rèn)知內(nèi)河游船門市服務(wù) 75
任務(wù)2　分析內(nèi)河游船碼頭設(shè)計 80
任務(wù)3　認(rèn)知內(nèi)河游船碼頭管理 86
任務(wù)4　分析內(nèi)河游船岸上交通設(shè)計 91
任務(wù)5　認(rèn)知內(nèi)河游船岸上交通安全管理 96
項目五　內(nèi)河游船營銷管理 101
任務(wù)1　認(rèn)識內(nèi)河游船營銷管理101
任務(wù)2　內(nèi)河游船營銷環(huán)境分析 106
任務(wù)3　內(nèi)河游船營銷管理過程分析111
任務(wù)4　了解內(nèi)河游船運營的生命周期117
任務(wù)5　了解內(nèi)河游船網(wǎng)絡(luò)營銷管理 122
項目六　內(nèi)河游船資產(chǎn)管理 127
任務(wù)1　認(rèn)識內(nèi)河游船資產(chǎn)管理 127
任務(wù)2　內(nèi)河游船的成本控制與核算 133
項目七　內(nèi)河游船安全與生態(tài)管理 140
任務(wù)1　認(rèn)知內(nèi)河游船承載量 140
任務(wù)2　熟知內(nèi)河游船注意事項 146
任務(wù)3　熟知內(nèi)河游船應(yīng)急管理 152
任務(wù)4　了解內(nèi)河游船生態(tài)管理 158
項目八　內(nèi)河游船客戶關(guān)系管理的方法 163
任務(wù)1　掌握內(nèi)河游船旅游者的特征及需求動機 163
任務(wù)2　掌握內(nèi)河游船旅游者的消費特征及產(chǎn)品購買障礙 169
任務(wù)3　掌握與內(nèi)河游船旅游者建立良好賓客關(guān)系的方法 173
項目九　內(nèi)河游船的發(fā)展前沿 179
任務(wù)1　了解內(nèi)河游船的發(fā)展前沿 179
參考文獻(xiàn) 186