動物源細(xì)菌耐藥性與控制

　　本書對全球關(guān)注的細(xì)菌尤其是動物源細(xì)菌的耐藥性問題進(jìn)行了闡述，共分為五章，第一章總結(jié)了國內(nèi)外食品動物養(yǎng)殖與抗菌藥物使用現(xiàn)狀，剖析了畜禽養(yǎng)殖使用抗菌藥物帶來的風(fēng)險；第二章分析了國內(nèi)外動物源細(xì)菌耐藥性現(xiàn)狀，闡明了其嚴(yán)重性及潛在威脅；第三章系統(tǒng)梳理了動物源細(xì)菌耐藥性研究進(jìn)展，并對未來研究方向進(jìn)行了展望；第四章關(guān)注動物源細(xì)菌耐藥性控制技術(shù)的研究熱點(diǎn)及進(jìn)展，介紹了國內(nèi)外的最新研究成果和實(shí)踐經(jīng)驗；第五章概述了國內(nèi)外動物源細(xì)菌耐藥性防控動態(tài)，基于我國實(shí)際情況提出了切實(shí)可行的建議。本書內(nèi)容全面、結(jié)構(gòu)清晰、觀點(diǎn)鮮明，可為細(xì)菌耐藥性的相關(guān)基礎(chǔ)研究及防控提供重要的參考和指導(dǎo)。

　　"基于高性能生物識別材料的動物性產(chǎn)品中小分子化合物快速檢測技術(shù)"獲得2015年度國家技術(shù)發(fā)明二等獎（第一完成人）