本書從我國糧食安全的實際情況出發(fā),研究我國草產品交易模式的發(fā)展變化過程,結合現階段農業(yè)保障因素及國際農產品通用交易手段,提出將“保險+期貨”模式應用于草產品交易的構想。借鑒美、日等國農業(yè)海外投資經驗,提出一種供求雙方參與度高、互信共贏的“供應鏈金融+保險+期貨”交易模式設想。這種交易模式利用期貨工具、保險工具及供應鏈金融工具規(guī)避供求雙方的風險;通過國際貿易通用的期貨工具形成草產品國內外行情,進而促進現貨生產,有利于草牧業(yè)實體經濟發(fā)展;為我國農業(yè)企業(yè)“走出去”提供更多模式選擇,可為人民幣國際化實踐增加“陣地”。本書可供相關領域工作人員以及相關專業(yè)研究人員閱讀參考。