中國海參產業(yè)標準化發(fā)展報告

序
前言
第一章 中國海參產業(yè)概況
第一節(jié) 產業(yè)背景
一、海參資源
二、海參飲食文化
三、海參產業(yè)發(fā)展歷程
第二節(jié) 中國海參全產業(yè)鏈概況
一、中國海參產業(yè)發(fā)展政策概況
二、中國海參養(yǎng)殖概況
三、中國海參加工概況
四、海參科研概況
第二章 中國海參產業(yè)標準化現狀第
一節(jié)中國海參產業(yè)標準化概況
一、中國海參產業(yè)標準化相關政策分析
二、中國海參產業(yè)標準總況
第二節(jié) 中國海參養(yǎng)殖標準化現狀
一、海參苗種和親參標準
二、海參養(yǎng)殖技術標準
三、海參養(yǎng)殖投入品相關標準
四、中國海參養(yǎng)殖標準與產業(yè)發(fā)展匹配度分析
第三節(jié) 中國海參加工標準化現狀
一、海參加工產品標準
二、海參加工技術相關標準
三、海參功效成分檢測方法標準
四、中國海參加工標準與產業(yè)發(fā)展匹配度分析
第三章 中國海參產業(yè)標準體系建設方案
第一節(jié) 中國海參產業(yè)標準體系建設的基本框架
一、中國海參產業(yè)標準體系建設的標準分類
二、中國海參產業(yè)標準體系建設的模型和框架
三、中國海參產業(yè)標準體系建設的結構
第二節(jié) 中國海參產業(yè)標準體系建設的重點內容
一、海參基礎通用標準
二、海參苗種標準
三、海參養(yǎng)殖技術標準
四、海參養(yǎng)殖投入品標準
五、海參產品標準
第三節(jié) 中國海參產業(yè)標準制定規(guī)劃
第四章 中國海參產業(yè)發(fā)展與標準化工作建議
第一節(jié) 中國海參產業(yè)發(fā)展建議
一、加強基礎科技攻關，推進海參產品創(chuàng)新
二、推廣新型增養(yǎng)殖模式，增加研發(fā)技術投入
三、大力發(fā)展海參加工業(yè)，明晰產品市場定位
四、加強配套服務，推動產業(yè)升級
第二節(jié) 中國海參產業(yè)標準化工作建議
一、推動標準化與科技創(chuàng)新互動發(fā)展
二、提升產業(yè)標準化水平
三、完善綠色發(fā)展標準化保障
四、提升標準化對外開放水平
五、推動標準化改革創(chuàng)新
參考文獻
附錄
附錄1 涉及海參專業(yè)領域的標準目錄（截至2024年3月）
附錄2 海參相關標準（截至2024年3月）
附錄3 全國水產標準化技術委員會水產品加工分技術委員會暨全國食品工業(yè)標準化技術委員會水產品加工分技術委員會
附錄4 國家海參加工技術研發(fā)分中心（青島）
附錄5 中國水產科學研究院黃海水產□□□海參全產業(yè)鏈關鍵技術研發(fā)與技術推廣團隊
附錄6 大連棒棰島海產股份有限公司
附錄7 青島海盛和食品有限公司
附錄8 遼參經營管理（大連）集團有限公司