特種食品產業(yè)發(fā)展研究

　　隨著形勢發(fā)展，特種食品保障日益面臨突出的矛盾和問題，包括：保障品種單一與需求多元化之間的矛盾，行業(yè)規(guī)模大與保障份額少之間的矛盾，應急前送能力不足與多樣化任務之間的矛盾，能力儲備與啟用之間的矛盾等。本書從界定相關概念開始，對特種食品產業(yè)發(fā)展進行研究，提出具體的產業(yè)發(fā)展建議。長期以來，我國一直在探索特種食品保障宜軍宜民的發(fā)展策略，推動特種食品保障取得了重大突破。隨著保障對象需求的日益豐富和變化，特種食品產業(yè)必須不斷完善和加強。在基本思路上，要制定特種食品產業(yè)軍民融合發(fā)展管理政策，對發(fā)展進程實施規(guī)范、引導和約束，保證特種食品產業(yè)發(fā)展正確方向和改革效能。

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