旋轉(zhuǎn)的餐桌

　　《旋轉(zhuǎn)的餐桌》是一個(gè)通過(guò)食物自我救贖的故事。八位主人公，穿梭于十多個(gè)城市，體驗(yàn)五十多種美食，構(gòu)成二十二個(gè)看似獨(dú)立實(shí)則緊密相連的章節(jié)。美食不光是色、香、味的體現(xiàn)，也是感情和記憶的載體，是充滿(mǎn)溫度的羈絆，是對(duì)品味和質(zhì)量的追求。人們雖然會(huì)遇到挫折亦或迷路，但通過(guò)食物、熟悉的味道，可以實(shí)現(xiàn)自我救贖。作為食物的盛器，瓷器在書(shū)中以不同的形態(tài)出現(xiàn)，裝點(diǎn)著美食，也承載著人們的心緒，它們美麗、脆弱、堅(jiān)硬，亦如人性。

　　劉輝在全職寫(xiě)作之前供職于隸屬商務(wù)部的大型外經(jīng)貿(mào)公司。利用業(yè)余時(shí)間自創(chuàng)百余道菜品，師從于著名日本酒武士， 并取得日本SSI頒發(fā)的清酒證書(shū)。行走三十多個(gè)國(guó)家，尋找創(chuàng)作靈感，對(duì)話(huà)名廚及餐廳的經(jīng)營(yíng)者。