劉勝利 主編
本書介紹了食品安全溯源與預(yù)警的關(guān)鍵技術(shù)，將RFID技術(shù)應(yīng)用于供港食品的全程溯…
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江蘇省南通工商行政管理局 編
《流通環(huán)節(jié)食品安全基層監(jiān)管工作規(guī)范》從監(jiān)管主體、流通許可、分類監(jiān)管、食品…
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趙效國 主編
《衛(wèi)生部規(guī)劃教材·全國高等醫(yī)藥教材建設(shè)研究會規(guī)劃教材·全國高等學(xué)…
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北市衛(wèi)生局·《北京衛(wèi)生年鑒》編委會 …
《2011北京衛(wèi)生年鑒》首先對北京的衛(wèi)生狀況進行了基本概況，然后對相應(yīng)的文件…
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本書主要介紹基礎(chǔ)營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)三大部分內(nèi)容，包括營養(yǎng)素的基本概…
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《食品安全生產(chǎn)規(guī)劃設(shè)計及其公共衛(wèi)生問題》全面系統(tǒng)地論述了開發(fā)建設(shè)食品生產(chǎn)…
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陳焱 主編
《衛(wèi)生監(jiān)督應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件實用手冊》詳細論述了衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)在處理突發(fā)…
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國家食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管司 編…
國家食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管司編寫的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管》內(nèi)容介…
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