昃向君 等著
《進出口食品安全檢測技術(shù)》面向農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品和禽畜種養(yǎng)殖基地，食品農(nóng)產(chǎn)品…
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國際食品微生物標準委員會 著，劉秀梅 等譯…
本書闡述了HACCP體系和良好衛(wèi)生操作規(guī)范（Good HygienePractices，GHP）是如…
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美國疾病預(yù)防控制中心公共衛(wèi)生防范和應(yīng)對辦…
公共衛(wèi)生威脅時有發(fā)生。這些威脅無論是由自然因素、人為因素還是意外事故所致…
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劉子民 等主編
社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)管理是當前醫(yī)療體制改革的重點也是熱點，各地的衛(wèi)生服務(wù)工作需要…
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竇培謙 編著
《職業(yè)病及預(yù)防教育培訓(xùn)讀本：職業(yè)衛(wèi)生應(yīng)急知識（圖文版）》通過圖文并茂的形…
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《預(yù)防醫(yī)學(xué)實驗教程》從21世紀我國公共衛(wèi)生事業(yè)對預(yù)防醫(yī)學(xué)人才需求和適應(yīng)課程…
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國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司 …
為了做好食品安全監(jiān)管工作，依法履行監(jiān)管職責(zé)，《食品安全監(jiān)管法規(guī)文件匯編（…
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蔡東聯(lián) 主編
《實用營養(yǎng)學(xué)（第2版）》營養(yǎng)是生命和健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，與國計民生關(guān)系非常密…
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趙同剛 主編
“工欲善其事，必先利其器”。為適應(yīng)新形勢下衛(wèi)生監(jiān)督工作的需要，更好地指導(dǎo)…
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陳春明 主編
《中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查報告之11：2002營養(yǎng)改善與相關(guān)政策研究》近年來…
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