王光亞主編；中國預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品…
本書內容包括全國15省生產(chǎn)的主副食品28大類，1300余種。各種營養(yǎng)成分均是用當…
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秦家俊主編；農(nóng)業(yè)部鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局編
本書主要闡述工業(yè)生產(chǎn)中控制有毒物質危害的綜合防護技術，全書共11章，第1-3…
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王光亞主編；中國預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品…
本書列出了全國15省地方食物營養(yǎng)素數(shù)值，代表各地區(qū)食物的營養(yǎng)素含量。
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