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  • 大型人群隊列研究調(diào)查適宜技術

    大型人群隊列研究調(diào)查適宜技術

    李立明 著

    《大型人群隊列研究調(diào)查適宜技術》首先介紹大型人群隊列調(diào)查的產(chǎn)生背景、開展…

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  • 埃博拉病毒病防治問答

    埃博拉病毒病防治問答

    王玉光 主編 著

    埃博拉病毒病是埃博拉病毒感染所致的一種 急性傳染病，近幾個月來在西非發(fā)生…

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  • 親歷延安歲月：延安中央醫(yī)院的往事

    親歷延安歲月：延安中央醫(yī)院的往事

    金星 著

    作者歷時8年，拜訪了100多位在中央醫(yī)院工作過的老同志和200多位延安時期的爸…

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  • 食品安全預警體系研究

    食品安全預警體系研究

    程景民 著

    《學術之星文庫：食品安全預警體系研究》在描述規(guī)制理論的發(fā)展及食品安全規(guī)制…

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  • 轉(zhuǎn)基因食品安全面面觀

    轉(zhuǎn)基因食品安全面面觀

    農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室 編

    這本《轉(zhuǎn)基因食品安全面面觀》是為普及農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因知識，消除公眾對轉(zhuǎn)基因食品…

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  • 食品安全化學

    食品安全化學

    俞良莉、王碩、孫寶國 著

    《食品安全化學》著眼于從化學的角度研究食品安全問題，通過對食品加工和儲藏…

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  • 高邑縣衛(wèi)生志（1618-2011）

    高邑縣衛(wèi)生志（1618-2011）

    任愛旗 著

    《高邑縣衛(wèi)生志（1618～2011）》重點記錄了解放后特別是改革開放以來高邑衛(wèi)生…

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  • 男男性行為人群艾滋病綜合防治干預

    男男性行為人群艾滋病綜合防治干預

    閆紅靜 著

    《男男性行為人群艾滋病綜合防治干預》由五個章節(jié)構成，分別為：概述、實施行…

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  • CSW人群艾滋病高危行為干預

    CSW人群艾滋病高危行為干預

    丁建平 著

    《CSW人群艾滋病高危行為干預》共包含五章二十一節(jié)，編者大多數(shù)為直接從事CS…

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  • 梅毒疫情監(jiān)測與管理

    梅毒疫情監(jiān)測與管理

    傅更鋒 著

    《梅毒疫情監(jiān)測與管理》作為艾滋病性病防治系列叢書的一冊，面向基層，注重實…

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  • 艾滋病診斷與治療

    艾滋病診斷與治療

    邱濤 著

    《艾滋病診斷與治療》介紹了艾滋病的診斷和治療，共十二章：概述、臨床表現(xiàn)、…

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  • 食品安全學

    食品安全學

    侯紅漫 編

    本教材共分三大部分：食品安全危害性因素、食品安全分析與檢測、食品安全管理…

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  • 醬腌泡菜加工技術

    醬腌泡菜加工技術

    譚興和 著

    為了使各地的地方特色產(chǎn)品為全國廣大消費者服務，譚興和主編的《醬腌泡菜加工…

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  • 公共衛(wèi)生現(xiàn)場流行病學案例剖析

    公共衛(wèi)生現(xiàn)場流行病學案例剖析

    張永慧，林錦炎 著

    《現(xiàn)場流行病學案例剖析》編寫的目的就是進一步促進各級疾病預防控制機構的能…

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  • 食品安全與質(zhì)量控制實訓

    食品安全與質(zhì)量控制實訓

    蘇來金，任國平 編

    《食品安全與質(zhì)量控制實訓/“十二五”職業(yè)教育規(guī)劃教材·京師職教食品?！?/p>

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  • 食品安全文化

    食品安全文化

    （美）弗蘭克·揚納斯 著； 任筑山，蔡…

    《食品安全文化》主要介紹了如何通過構建食品安全文化來提高食品行業(yè)對食品安…

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  • 2014年國家食品污染和有害因素風險監(jiān)測工作手冊

    2014年國家食品污染和有害因素風險監(jiān)測工作手冊

    楊大進，李寧 編

    《2014年國家食品污染和有害因素風險監(jiān)測工作手冊》是專門為開展2014年食品中…

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  • 食品安全快速檢測

    食品安全快速檢測

    段麗麗 著； 段麗麗 編

    《食品安全快速檢測/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材·京師職教食品專業(yè)…

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  • 感染性疾病

    感染性疾病

    趙秀英，胡云建 著； 劉貴建，劉鳳奎 編

    《實用臨床檢驗診斷學叢書：感染性疾病》以大量圖表的形式，介紹了感染性疾病…

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  • 兒童青少年衛(wèi)生學

    兒童青少年衛(wèi)生學

    史慧靜 著； 史慧靜 編

    本書以現(xiàn)代健康觀和健康促進理念為引領，包括緒論和12章內(nèi)容，并配有詳細實習…

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  • 預防醫(yī)學導論

    預防醫(yī)學導論

    夏昭林 著； 夏昭林 編

    本教材共三篇26章，主要包括職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學、環(huán)境衛(wèi)生學、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生…

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  • 衛(wèi)生生物化學

    衛(wèi)生生物化學

    李凌、李恩民 著

    本書以生物化學的基本知識（包括生物大分子結構、物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)、遺傳信息傳…

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  • 禽流感防控手冊

    禽流感防控手冊

    夏時暢 著

    禽流感是一種嚴重危害人民健康的新發(fā)傳染病。流感和禽流感曾多次造成世界大流…

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  • 醫(yī)院感染管理與質(zhì)量考評

    醫(yī)院感染管理與質(zhì)量考評

    張曉培 等著

    《醫(yī)院感染管理與質(zhì)量考評》從醫(yī)院感染管理和質(zhì)量考評兩方面著手，以醫(yī)院感染…

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  • 地中海貧血的預防控制

    地中海貧血的預防控制

    張小莊、馮占春、葉寧 著

    近年，地中海貧血預防控制已成為南方十省醫(yī)療衛(wèi)生系統(tǒng)的重點工作。目前，對于…

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  • 登革熱的診斷與治療

    登革熱的診斷與治療

    張復春 著

    本書主要內(nèi)容是登革熱在臨床診斷、治療與預防，包括登革熱流行病學、臨床表現(xiàn)…

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  • 婦幼衛(wèi)生管理學（第2版）

    婦幼衛(wèi)生管理學（第2版）

    杜玉開，劉毅 編

    婦幼衛(wèi)生管理學從衛(wèi)生服務實踐中總結出來，從管理學的角度，研究婦幼衛(wèi)生服務…

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  • 健康整合：引領衛(wèi)生系統(tǒng)變革

    健康整合：引領衛(wèi)生系統(tǒng)變革

    張亮，張研，唐文煕，葉婷 著

    健康整合理論的提出，既是衛(wèi)生系統(tǒng)改革頂層設計的需要，又是衛(wèi)生政策與管理學…

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  • 新兵集訓衛(wèi)生防病知識手冊

    新兵集訓衛(wèi)生防病知識手冊

    劉元東，高偉 編

    入伍是新兵由一名地方青年到成為一名合格軍人的第一步，新兵集訓是新兵入伍后…

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  • 食品工業(yè)發(fā)展報告（2013年度）

    食品工業(yè)發(fā)展報告（2013年度）

    工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司 編

    《食品工業(yè)發(fā)展報告（2013年度）》由綜合篇、行業(yè)篇、境外篇、企業(yè)篇和附錄等…

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  • 食品理化檢驗技術

    食品理化檢驗技術

    夏云生，包德才 著

    本書是本書系統(tǒng)地、全面對食品理化檢驗的相關要求、質(zhì)量控制及相關實驗技術進…

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  • 有機產(chǎn)品認證知識問答（彩色版）

    有機產(chǎn)品認證知識問答（彩色版）

    國家認證認可監(jiān)督管理委員會 編

    《有機產(chǎn)品認證管理辦法》（質(zhì)檢總硒j55號令）和《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》的…

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  • 登革熱防治手冊

    登革熱防治手冊

    秦成峰，高波 著

    近三十年來，登革熱在全球范圍內(nèi)的暴發(fā)和流行日趨頻繁，發(fā)病率持續(xù)攀升，已經(jīng)…

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  • 病毒性肝炎防治的若干問題

    病毒性肝炎防治的若干問題

    安煜，羅小克，張秉琪 著

    病毒性肝炎，尤其是乙型病毒性肝炎是當今危害人民健康的罪魁禍首之一，其實它…

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  • 中國慢性病防治體系建設（中國工程科技論壇）

    中國慢性病防治體系建設（中國工程科技論壇）

    王隴德 著

    慢性非傳染性疾病發(fā)病率近年來呈現(xiàn)“井噴”態(tài)勢，根據(jù)2008年我國居民死因調(diào)查…

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  • 衛(wèi)生信息分析（第2版 本科衛(wèi)生管理）

    衛(wèi)生信息分析（第2版 本科衛(wèi)生管理）

    李道蘋 著

    衛(wèi)生信息分析是適應衛(wèi)生信息化建設，通過系統(tǒng)化、科學化過程將醫(yī)學信息轉(zhuǎn)化為…

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  • 流行病學·第三巻（第3版）

    流行病學·第三巻（第3版）

    沈洪兵，李立明，葉冬青 等編

    《流行病學·第三巻（第3版）》第一版于1979年由人民衛(wèi)生出版社作為國慶…

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  • 動物性食品安全生產(chǎn)與檢驗技術

    動物性食品安全生產(chǎn)與檢驗技術

    張彥明，馮忠武，鄭增忍 等 編

    《動物性食品安全生產(chǎn)與檢驗技術》共5篇81章，全面系統(tǒng)地介紹了動物性食品污…

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  • 中國農(nóng)村衛(wèi)生適宜技術篩選評估研究

    中國農(nóng)村衛(wèi)生適宜技術篩選評估研究

    王健 著； 王建，李順平，孟慶躍 編

    《中國農(nóng)村衛(wèi)生適宜技術篩選評估研究》主要內(nèi)容包括農(nóng)村衛(wèi)生適宜技術評估的設…

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