飲之語（中華飲食物語上下）

《中華飲食物語》編委會(huì)編

中國的茶文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。隨著人們生活水平和生活品質(zhì)不斷提高，茶文…

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茶經(jīng)

（唐）陸羽著；葉羽晴川編著、攝影

茶經(jīng)全書分為十經(jīng)，七千余字，對泡茶所用的茶、水、器環(huán)境等等都做了詳細(xì)的論…

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馬鈴薯

（美）Joseph F.Guenthner著；呂博[等]譯

馬鈴薯工業(yè)是世界上最重要的食品生產(chǎn)行業(yè)之一，并且，在新鮮產(chǎn)品貿(mào)易中占在巨…

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新千年城鄉(xiāng)常用文書即用即套

傅春榮主編

本書精心編寫了多種文書的范例，包括各種文體的信函文書，日常禮俗文書，一般…

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苗繡苗錦

鐘濤著

貴州出版企業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金資助。我國苗族現(xiàn)有700多萬人，其中在全國55個(gè)少數(shù)…

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植物逆境生物化學(xué)及分子生物學(xué)：著重?zé)釒眍?/a>

蘆薈鑒賞圖集

朱亮鋒，何其敏，鄭永利著

蘆薈是我們將其系統(tǒng)化的一個(gè)植物類群，它的生長環(huán)境和形態(tài)特別，但并為為大家…

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中草藥高效栽培加工7日通

宋曉平主編

中醫(yī)藥用有悠久的歷史，是中華民族的傳統(tǒng)瑰寶，為中華民族的繁衍昌盛和我國人…

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退耕還草科學(xué)與技術(shù)

王明玖，張英俊等編著

本書論述了退耕還草的概念、科學(xué)依據(jù)、利用技術(shù)和應(yīng)用前景。全書共分九章。第…

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優(yōu)質(zhì)牧草高效生產(chǎn)技術(shù)手冊

劉大林主編

本書內(nèi)容包括概述、優(yōu)質(zhì)牧草基礎(chǔ)知識、禾本科牧草高效栽培技術(shù)、豆科牧草高效…

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馬鈴薯育種學(xué)

孫慧生主編

本書是結(jié)合了作者30多年來的育種科研和實(shí)踐積累，以及“六五”至“九五”期間…

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種子帶來的生機(jī)：參與式植物育種

羅尼·魏努力（Ronnie Vernooy）著

當(dāng)代農(nóng)業(yè)猶如一座巨大的倒金字塔，從全球范圍的角度看，它建筑于狹小不穩(wěn)定基…

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普洱茶尋源

葉羽晴川編著

普洱茶作為一種媒介，連通了中國西南地區(qū)，將我國少數(shù)民族分布最廣泛的地區(qū)緊…

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小雜糧良種引種指導(dǎo)

李瑩[等]編著

本書由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院張亮研究員編著。本書在介紹大麥、高梁、燕麥、谷子、…

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小麥良種引進(jìn)指導(dǎo)

陳孝，馬志強(qiáng)主編

本書由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究員陳孝等主編。全書在介紹了小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展、小麥…

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中國北方藥用植物栽培技術(shù)及病蟲害防治（第四分冊）

宮喜臣主編

本書是農(nóng)業(yè)新技術(shù)叢書之一，是《中國北方藥用植物栽培技術(shù)及病蟲害防治》的第…

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豆類蔬菜病蟲害防治原色圖鑒

郭書普[等]編著、攝影

本書運(yùn)用通俗易懂的文字，結(jié)合大量圖例，對豆類蔬菜病蟲害的發(fā)病癥狀、發(fā)病特…

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農(nóng)區(qū)種草與草田輪作技術(shù)

周禾，董寬虎，孫洪仁主編

本書以當(dāng)前農(nóng)區(qū)種草的實(shí)際需求為依據(jù)，內(nèi)容既涉及必要的基礎(chǔ)理論，又重視實(shí)用…

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植物的故事

劉華杰著

北大是個(gè)新觀點(diǎn)輩出的地方，今年來，以哲學(xué)系劉華杰博士（本書作者）為代表的…

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滴灌施肥灌溉原理與應(yīng)用

李久生，張建君，薛克宗編著

《滴灌施肥灌溉原理與應(yīng)用》共分10章，第1、2章介紹了滴灌施肥灌溉系統(tǒng)的組成…

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云南普洱茶

周紅杰主編；郭睿南攝影

周紅杰，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授，碩士生導(dǎo)師，國家茶藝師高級考評員，云南省茶業(yè)…

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普洱茶

鄧時(shí)海著

鄧時(shí)海，1941年11月15日出生，臺灣師范大學(xué)教授，中國普洱茶學(xué)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長，臺…

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現(xiàn)代中藥植物資源生產(chǎn)技術(shù)

趙永華主編

全書共分六章，即藥用植物田間栽培、野生變家種及引種馴化、民族藥栽培、藥用…

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旱地作物氮素營養(yǎng)生理生態(tài)

上官周平，李世清編著

干旱半干旱地區(qū)發(fā)展旱地農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵問題是在減少無效損失的基礎(chǔ)上，提高水肥資…

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沼氣與生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合利用技術(shù)

呂書凡[等]主編

目前，全國各地沼氣建設(shè)熱情空前高漲，沼氣建設(shè)也已從單一的能源效益型，發(fā)展…

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天麻栽培技術(shù)問答（修訂版）

劉炳仁編著

本書前言本書是作者根據(jù)在天麻生產(chǎn)中常遇到的實(shí)際問題和疑難并參閱大量的文獻(xiàn)…

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常用中草藥病蟲害防治手冊

高微微主編

本書從病蟲害基礎(chǔ)知識入手，重點(diǎn)介紹栽培面積較大的、常用的69種中藥材病蟲害…

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大豆蛋白質(zhì)生產(chǎn)與應(yīng)用

王鳳翼[等]編著

大豆蛋白食品是21世紀(jì)最受歡迎的食品，這一點(diǎn)無論在發(fā)達(dá)國家還是發(fā)展中國家都…

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78種健康香草栽培：賞識香草的獨(dú)特氣質(zhì) 品位香草的迷人魅力

（日）宮野弘司著；劉京梁譯

1、本書在此類圖書當(dāng)中獨(dú)具特色，四色全彩印刷，并且講解詳細(xì)，通俗易懂，即…

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18種作物栽培技術(shù)要點(diǎn)及病蟲害防治歷

高丁石等主編

本書以理論和實(shí)踐相結(jié)全指導(dǎo)原則，對18種主要作物栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了操作性的…

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甘薯品質(zhì)性狀的基因型與環(huán)境效應(yīng)研究

陸國權(quán)著

甘薯是世界上重要的糧食、工業(yè)原料和飼料用作物。甘薯生產(chǎn)的目的主要是為了獲…

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綠色食品茶葉生產(chǎn)頂尖指南

梁月榮主編

《綠色食品茶葉生產(chǎn)頂尖指南》從三方面介紹了發(fā)展綠色食品茶葉生產(chǎn)的有關(guān)問題…

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田間試驗(yàn)與生物統(tǒng)計(jì)

白世紅主編

本書介紹了生物統(tǒng)計(jì)學(xué)的知識。內(nèi)容包括田間試驗(yàn)、數(shù)據(jù)整理、基本概率的基礎(chǔ)知…

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中國北方藥用植物栽培技術(shù)及病蟲害防治（第一分冊）

宮喜臣主編

本書是農(nóng)業(yè)新技術(shù)叢書之一，是《中國北方藥用植物栽培技術(shù)及病蟲害防治》的第…

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優(yōu)質(zhì)專用小麥保優(yōu)節(jié)本規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)指南

農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司，全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)…

本《指南》共分5章，第一章重點(diǎn)介紹了小麥品質(zhì)的基本概念、分類和影響品質(zhì)和…

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全國農(nóng)作物審定品種（2001）

國家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)辦公室編

本書以2001年國家和各有關(guān)省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定公告為…

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豆類薯類貯藏與加工

江英，廖小軍編著

《豆類薯類貯藏與加工》介紹了豆類貯藏、傳統(tǒng)非發(fā)酵豆制品（豆腐、豆腐干、腐…

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新編食用菌病蟲螨害防治技術(shù)

吳菊芳等編著

本書為食用菌生產(chǎn)的健康發(fā)展起了積極推動(dòng)的作用。為了滿足廣大生產(chǎn)者的需要，…

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