潘洪強
中華絨螯蟹生態(tài)養(yǎng)殖，是近年來在我國廣大湖泊、河流、水庫等區(qū)域開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)…
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韓名竹等編
進入21世紀以來，尤其是我國加入世界貿(mào)易組織（WTO）后，廣大農(nóng)村面臨產(chǎn)業(yè)結(jié)…
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蔡永祥等編
為了加快名特優(yōu)新水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐，推廣各地養(yǎng)殖名特優(yōu)新水產(chǎn)品種的經(jīng)…
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汪名芳，薛鎮(zhèn)宇編著
本書由上海市水產(chǎn)研究所汪名芳等研究人員編著。作者在總結(jié)我國稻田養(yǎng)魚經(jīng)驗的…
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吳蓓琦 吳錦藻
各地養(yǎng)蛙實踐表明，蛙類養(yǎng)殖是一項投資少、效益好、周期短的養(yǎng)殖業(yè)，是當前農(nóng)…
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潘迎憲
《漁業(yè)經(jīng)濟與管理》依據(jù)漁業(yè)經(jīng)濟活動規(guī)律與漁業(yè)經(jīng)濟活動特點，力求總結(jié)我國改…
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楊堅等主編；“世界各國和地區(qū)漁業(yè)概況研究…
本書內(nèi)容包括：各國和地區(qū)發(fā)展?jié)O業(yè)的自然條件、生產(chǎn)狀況、漁獲物的加工和利用…
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（英）霍爾（G.M.Hall） 著，夏文水 等譯
本書與第一版一樣，內(nèi)容包括了現(xiàn)有的魚類加工方法和新的加工工藝，以及相關(guān)文…
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李來好主編；楊賢慶，刁石強，陳培基編著
本書以傳統(tǒng)水產(chǎn)品為主，以實用、新型、普及為宗旨，重點介紹了傳統(tǒng)水產(chǎn)品的加…
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