沈鎮(zhèn)昭，張合成主編；農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局主編
《中國漁業(yè)年鑒》由農(nóng)業(yè)部主管，農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局主持編撰，中國農(nóng)業(yè)出版社漁業(yè)年…
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水產(chǎn)名詞審定委員會(huì)編
本書是全國科學(xué)技術(shù)名詞審定委員會(huì)審定公布的水產(chǎn)名詞，內(nèi)容包括水產(chǎn)基礎(chǔ)科學(xué)…
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本書從近年來新發(fā)掘的地方品種和國外引進(jìn)的一些養(yǎng)殖新品種中篩選了10種極具養(yǎng)…
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本書由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)和廣州市蔬菜科學(xué)研究所的專家，總結(jié)多年的科學(xué)研究和生產(chǎn)…
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本書從國內(nèi)養(yǎng)兔業(yè)的實(shí)際情況出發(fā)，以最新頒布的無公害食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，結(jié)…
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本書針對河蟹的生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展態(tài)勢，從河蟹無公害養(yǎng)殖技術(shù)方面進(jìn)行了系統(tǒng)的論…
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本書由我國多位蛙類養(yǎng)殖專家在總結(jié)國內(nèi)外養(yǎng)蛙經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合蛙無公害養(yǎng)殖技術(shù)要求…
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李澤瑤主編
水產(chǎn)品的安全質(zhì)量和衛(wèi)生控制是世界各國十分關(guān)注的問題，由于水產(chǎn)食品導(dǎo)致消費(fèi)…
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