01汽車鈑金基本工藝與設(shè)備
劉建華
02經(jīng)典音樂欣賞
舒鵬
03中式烹調(diào)技術(shù)
李鳳榮,林麗英
04應(yīng)用數(shù)學
朱威軍,曹克武
05面塑工藝實訓教程
林峰
06簡單電氣設(shè)備安裝與檢修
07汽車車身連接技術(shù)與附屬設(shè)…
劉偉,張湘衡
08古典舞身韻及技巧：教學做…
屈俊芳
09汽車車身電控系統(tǒng)檢修
溫立全,丁富強,吳繼堅
10信息處理能力訓練
陸偉峰
羅文
本書兼顧了英語的一般知識點、語言點、基礎(chǔ)語法、常用詞匯、日常會話等以及與…
可購
王德靜
《餐廳服務(wù)（第3版）（飯店服務(wù)類）》是關(guān)于介紹“餐廳服務(wù)”方面的教學用書…
林俊杰 編
本書是根據(jù)全國化工職業(yè)技術(shù)教育教學指導委員會頒發(fā)的《無機化學教學大綱》和…
孫長杰
《全國中等職業(yè)技術(shù)學校烹飪專業(yè)教材：面點技術(shù)（第2版）》的主要內(nèi)容包括面…
王勇
《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：汽車使用性能與檢測（第2版）》是根據(jù)教育部20…
劉明仁 主編
本書根據(jù)教育部頒布的中等職業(yè)學校機電類專業(yè)培養(yǎng)目標的要求編寫。全書分為集…
廖自強 主編
《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：電氣運行（第2版）》共分為10單元，主要內(nèi)容包…
任曉耕 主編
本習題集與《機械制圖》教材配套使用。本習題集題量適中，重點突出。凡教材中…
李綱
隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展，商品交換已不再局限于某一具體的時間和地點，而是貫…
李剛、趙子余
為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學校烹飪專業(yè)的教學要求，勞動和社會保障部培…
陳志毅
金屬的結(jié)構(gòu)與結(jié)晶、金屬材料的性能、鐵碳合金、鋼的熱處理、合金鋼、鑄鐵、有…
毛之穎
《機械制圖習題集（非機械類）（第2版）》是在2001年第一版的基礎(chǔ)上修訂而成…
張立仁
為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學校電工類專業(yè)的教學要求，勞動和社會保障部…
陸叔華
《建筑制圖與識圖（第2版）》是教育部職教司組織編寫的職業(yè)學校建筑施工專業(yè)…
盛君 主編
《中等職業(yè)教育規(guī)劃教材：金工實習指導書（輪機工程技術(shù)專業(yè)）》按照《金工實…
陳海魁
這次《機械制造工藝基礎(chǔ)（第5版）》修訂工作的重點主要體現(xiàn)在以下幾個方面：…
黃漢軍，趙少貞 主編
《中等職業(yè)學校規(guī)劃教材（近機類專業(yè)適用）：機械基礎(chǔ)》是近機類專業(yè)的一門?！?/p>
王兆晶
觸電與觸電防護、安全防護技術(shù)及應(yīng)用、電氣設(shè)備及線路的安全運行、電氣安全工…
范運銘
本書是旅游中等職業(yè)技術(shù)學校服務(wù)專業(yè)組織編寫的專業(yè)課教材《客房服務(wù)與管理》…
宋一兵，金怡，張明
本書從基礎(chǔ)入手，通過大量的實例練習，系統(tǒng)、全面地介紹網(wǎng)站建設(shè)與維護的基本…
朱誠心
《全國中等職業(yè)技術(shù)學校烹飪專業(yè)教材：冷拼與食品雕刻（烹飪類）》的內(nèi)容主要…
段標
《網(wǎng)頁設(shè)計與制作：FrontPage20（計算機及應(yīng)用專業(yè)）（第2版）》是中等職業(yè)教…
李德永
本書是電氣運用與維修專業(yè)系列教材之一。本書結(jié)合職業(yè)教育改革，以就業(yè)為目標…
孫麗
《服裝制作工藝習題集（第2版）》是中等職業(yè)教育服裝制作與營銷專業(yè)國家規(guī)劃…
中等職業(yè)教育規(guī)劃教材編委會 編
本書在編寫體例上具有以下特征：嚴謹性：完全依據(jù)教育部最新頒布的教學大綱編…
王英杰
《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：金屬工藝學（第2版）》根據(jù)2000年8月教育部頒發(fā)…
董秀蘭
導論、西餐廚房的組織、西餐廚房設(shè)備與工具、西餐常用原料、原料的初步加工、…
《中等職業(yè)學校規(guī)劃教材：機械制圖》是中等職業(yè)學校規(guī)劃教材，是根據(jù)教育部頒…
張俊杰、李紅霞、等
燃氣測試技術(shù)作為燃氣生產(chǎn)和應(yīng)用企業(yè)以及科研開發(fā)部門必要的基本技能，為生產(chǎn)…
韓楓
為了更好地適應(yīng)全國中等職業(yè)技術(shù)學校烹飪專業(yè)的教學要求，勞動和社會保障部教…
毛之穎編著的《機械制圖（非機械類第2版中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材）》是中等…
楊蘊萍 編
《首都職工素質(zhì)教育工程指定培訓教材：心理與健康學習包》是中央廣播電視大學…
鄭傅仁，鄒純遞 主編
本書以Intel 8086/8088微型計算機的基礎(chǔ)內(nèi)容為起點，重點培養(yǎng)學生的實際動手…
楊穗萍 主編
本書以現(xiàn)代物流客戶服務(wù)的理念為指導、以綜合知識模塊組成能力知識點集群的?！?/p>
苗秀娟
《軍旅精彩人生系列叢書：文明禮儀講演藝術(shù)》總共分四個大部分：軍隊禮儀和軍…
高勤
《電器及PLC控制技術(shù)》是根據(jù)教育部2001年頒發(fā)的《中等職業(yè)學校機電技術(shù)應(yīng)用…
祝美云
《食品化學》是《中等職業(yè)學校食品類專業(yè)“十一五”規(guī)劃教材》中的一個分冊?！?/p>
盧紅華
本習題冊是全國中等職業(yè)技術(shù)學校烹飪專業(yè)教材《飲食業(yè)基礎(chǔ)知識（第二版）…
河南省漯河市食品工業(yè)學校 組織編寫,高愿軍…
《軟飲料加工技術(shù)》是《中等職業(yè)學校食品類專業(yè)“十一五”規(guī)劃教材》中的一個…
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