張立新
本書是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，內(nèi)容包括發(fā)動(dòng)機(jī)總體構(gòu)造與維修、曲柄連桿機(jī)…
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王成貴，葛小琴，馬福林
本書主要以面點(diǎn)的成熟方法為學(xué)習(xí)主線，具體內(nèi)容由面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)基礎(chǔ)知識、蒸制面點(diǎn)…
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高等教育出版社教材發(fā)展研究所
本系列教材是根據(jù)教育部頒布的《中等職業(yè)學(xué)校英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）》要求…
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孫永梅
本書根據(jù)各類職業(yè)院校新興物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用類技能大賽對相關(guān)實(shí)訓(xùn)的具體…
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李湘蘇
本教材是依據(jù)***頒布的《中等職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（2020版），綜合中等職…
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李立明
《公共衛(wèi)生導(dǎo)論》是為預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)的長學(xué)制學(xué)生編寫的教材，本書共設(shè)置8章，…
張?jiān)?馬重陽
浙江中醫(yī)藥大學(xué)擬在2020年出版的《中醫(yī)藥院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)教程》以“大健康”…
陳正華，曹海燕，喬華
醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)是一門公共基礎(chǔ)課，主要介紹與醫(yī)學(xué)有關(guān)的化學(xué)知識。學(xué)習(xí)該課程有…
陳明慧
本書是高等職業(yè)學(xué)?！笆奈濉币?guī)劃護(hù)理專業(yè)特色教材，內(nèi)容包括細(xì)胞學(xué)、組織學(xué)…
時(shí)蓓，錢峰，張艷
西點(diǎn)的快速發(fā)展，離不開西點(diǎn)原料的基礎(chǔ)支撐，《西點(diǎn)原料教程》是根據(jù)西點(diǎn)專業(yè)…
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傅連仲 等
本書緊密結(jié)合中等職業(yè)教育的特點(diǎn)，聯(lián)系信息技術(shù)課程教學(xué)的實(shí)際，突出技能和動(dòng)…
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向躍進(jìn)
本書共分為7個(gè)模塊、12個(gè)項(xiàng)目、20個(gè)任務(wù)，內(nèi)容涉及現(xiàn)代餐飲企業(yè)經(jīng)營與管理，…
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李新
本教材定位于中等職業(yè)學(xué)校財(cái)經(jīng)商貿(mào)類專業(yè)基礎(chǔ)課程的教學(xué)，著重體現(xiàn)“教、學(xué)、…
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彭貞蓉
本書依據(jù)教育部**公布的中等職業(yè)學(xué)校《傳感器技術(shù)及應(yīng)用課程標(biāo)準(zhǔn)》，采用項(xiàng)目…
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李彩文
制藥工程實(shí)驗(yàn)是制藥工程專業(yè)教學(xué)實(shí)踐的重要環(huán)節(jié)，旨在通過專業(yè)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，培養(yǎng)…
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