高運華主編
《茶服務(wù)與技巧》是職業(yè)技能培訓(xùn)教材之一。內(nèi)容簡明，通俗易懂，在強(qiáng)化技能訓(xùn)…
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上海市職業(yè)技術(shù)教育課程改革與教材建設(shè)委員…
《數(shù)控機(jī)床控制技術(shù)與系統(tǒng)（第2版）》是高等職業(yè)技術(shù)教育規(guī)劃教材之一。它在…
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機(jī)械工業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心 編
聯(lián)合頒發(fā)的《中華人民共和國工人技術(shù)等級標(biāo)準(zhǔn)》和《職工技能鑒定規(guī)范》中“電…
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《水泥生產(chǎn)工藝概論》從硅酸鹽水泥生產(chǎn)工藝角度，系統(tǒng)地介紹了生產(chǎn)方法、原料…
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《電子技術(shù)基礎(chǔ)實驗與實訓(xùn)（數(shù)控機(jī)床加工技術(shù)專業(yè)）》是配合本套教材中的《電…
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機(jī)械工業(yè)技師考評培訓(xùn)教材編審委員會編
本書系統(tǒng)介紹了制冷空調(diào)技術(shù)的理論基礎(chǔ)知識和制冷原理、空調(diào)原理，介紹了制冷…
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丁崇功 主編
《工業(yè)鍋爐設(shè)備》系統(tǒng)地闡述了燃煤、燃油、燃?xì)夤I(yè)鍋爐及其輔助設(shè)備的結(jié)構(gòu)、…
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勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫
本書是職業(yè)技能培訓(xùn)教材。主要內(nèi)容包括冷菜類、肉類、水產(chǎn)類、禽蛋類、蔬菜類…
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吳文龍
《數(shù)控機(jī)床控制技術(shù)基礎(chǔ)（電氣控制基本常識）》是中等職業(yè)學(xué)校技能型緊缺人才…
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