裴冕，河?xùn)|人，是河?xùn)|的望族。天寶初年(742)，憑藉門(mén)蔭關(guān)系再升為渭南縣尉，以精明強(qiáng)干聞名。御史中丞王钅共充任京畿采訪(fǎng)使，上奏任他為判官。升為監(jiān)察御史，擔(dān)任殿中侍御史。冕雖然不學(xué)無(wú)術(shù)，但恪守職責(zé)通曉明達(dá)，處事果斷，钅共非常信任他。到了钅共獲罪伏法，此時(shí)宰臣李林甫竊取大權(quán)，人們都很怕他，钅共有賓客及輔佐之士數(shù)百人，都不敢偷看钅共的住宅。冕只身一人收拾钅共的尸體，親自護(hù)喪，埋葬在近郊，冕由于此事而知名。河西節(jié)度使哥舒翰奏表任他為行軍司馬，多次升為員外郎中。

　　玄宗幸駕到蜀，走到益昌郡時(shí)，遙詔太子擔(dān)任天下兵馬元帥，任冕為御史中丞兼任左庶子，為他的副職。此時(shí)，冕擔(dān)任河西行軍司馬，授予御史中丞，詔令趕赴朝廷。在平?jīng)鲇鲆?jiàn)太子，陳述當(dāng)時(shí)的形勢(shì)，勸他到朔方去，趕快進(jìn)入靈武。冕與杜鴻漸、崔漪等人勸說(shuō)道：“自主上在大位上靜心管理，現(xiàn)在幸駕到蜀，宗社神器必須有所歸宿，天意人事不能固持違反。如果徘徊退讓?zhuān)瑢⑹ケ姸嗳诵?，那么大事將去了！我們做臣的都知道這些，何況賢人智者呢！”太子說(shuō)：“在南方平定賊寇，迎接皇上，然后退讓仍做太子，侍膳左右，不是很快樂(lè)嗎？你們?yōu)槭裁凑f(shuō)這樣不好呢？”冕和杜鴻漸又進(jìn)言說(shuō)：“殿下憑借多年圣賢的資歷，有統(tǒng)治天下的儀表。元貞萬(wàn)國(guó)，二十多年，憂(yōu)慮啟望圣賢，正在今日。殿下手下的六軍將士，都是百姓，日夜思念還鄉(xiāng)。大軍一旦離散，不可能再聚集，不如因此撫慰隨從眾心，我們都愿以死相懇求?！贝蠹s向殿下進(jìn)言奉勸五次，于是依從。肅宗即位，來(lái)評(píng)定策略功勞，冕升為中書(shū)侍郎、同中書(shū)門(mén)下平章事，依靠他來(lái)從政。

　　冕性格忠誠(chéng)勤勉，全身心奉公逐漸取得人心。卻不識(shí)大體，由于聚集錢(qián)財(cái)，于是命令賣(mài)官封爵，規(guī)定尼僧道士，以?xún)?chǔ)積錢(qián)財(cái)為事務(wù)。有不愿意者，以法制處理，其官爵價(jià)格越來(lái)越低，此事變成了壞事。肅宗幸駕鳳翔，罷免了冕的職務(wù)，任右仆射。兩京平定后，以功勞封為冀國(guó)公，實(shí)封五百戶(hù)。不久加授御史大夫、成都尹，充任劍南西川節(jié)度使。又入朝廷任右仆射。永泰元年(765)，與裴遵慶等人一并在集賢院待制。

　　代宗需求舊臣，升冕兼任御史大夫，充任護(hù)山陵使。由于寵臣李輔國(guó)權(quán)勢(shì)很大，冕準(zhǔn)備依附于他，于是上表推薦與輔國(guó)所親善的術(shù)士中書(shū)舍人劉火亙充任山陵使判官?；饋儷@罪伏法，冕因受牽連貶為施州刺史。幾個(gè)月后，移任他為澧州刺史，又升為左仆射。元載掌權(quán)，當(dāng)初載任新平縣尉時(shí)，王钅共將此辟為巡視范圍內(nèi)，冕經(jīng)常推薦載，載非常感激冕。適逢宰臣杜鴻漸死了，載于是推薦冕替代他。冕此時(shí)已經(jīng)衰老，載由于是冕順從自己，引薦他為自己同列。在受職的時(shí)候，冕高興得跌倒在地，載快步扶起他，代他向皇上謝恩。冕兼任掌管兵權(quán)留守之任，俸祿每月二千多貫。性情愛(ài)好奢侈，喜好豪華車(chē)服及山珍海味，在櫪的名馬，價(jià)值數(shù)百金的有十幾匹。每次宴請(qǐng)賓客朋友，滋味品數(shù)，坐客中間有的人根本不知道饌肴的名稱(chēng)。自己創(chuàng)建的頭巾，其形狀新奇，而在市場(chǎng)被仿效，稱(chēng)為“仆射樣”。當(dāng)初替代鴻漸時(shí)，小吏將俸祿文本念給他聽(tīng)時(shí)，冕對(duì)子弟們喜形于色，其好錢(qián)財(cái)大多如此。任職不滿(mǎn)月，在大歷四年(769)便死了?；噬系磕钏?，輟朝三天，贈(zèng)予太尉，贈(zèng)帛五百匹、粟五百石。