胡礪，字元化，是磁州武安人。少年時(shí)代就特別好學(xué)。天會(huì)年間，大軍下河北，胡礪被軍士劫掠，走到燕地，胡礪逃跑躲藏在香山寺，和雇工們處在一起。韓窻看見(jiàn)對(duì)他很驚異，讓他賦詩(shī)來(lái)看他的學(xué)問(wèn)，胡礪操筆寫(xiě)來(lái)，立刻寫(xiě)成，思路清晰，韓窻高興極了，就安置在自己門下，讓他跟自己的兒子住在一起，一同教育他們，從此胡礪的學(xué)業(yè)天天有長(zhǎng)進(jìn)。韓窻曾經(jīng)對(duì)人說(shuō)：“胡生的才能一日千里，他日必將聞名于世?！笔?1132)，考中進(jìn)士第一名，被授予右拾遺的職務(wù)，掌握翰林修撰的權(quán)力。時(shí)間長(zhǎng)了，改任定州觀察判官。定州的學(xué)校是河朔最好的，士子聚居在這里求學(xué)的常常以百來(lái)計(jì)數(shù)，胡礪督促教育，樂(lè)此不倦，經(jīng)他指點(diǎn)教授的全部是場(chǎng)屋上游，他的程文即科舉考試作為示范的文章，被稱為“元化格”。

　　皇統(tǒng)初年(1141)，胡礪是河北西路轉(zhuǎn)運(yùn)都勾判官。胡礪性格剛直無(wú)所屈。行臺(tái)平章政事高楨到汴京，取道真定，在漕司設(shè)宴。胡礪想就座，高楨教訓(xùn)他，胡礪說(shuō)“：公在政府則禮絕百僚，今日相會(huì)自然應(yīng)有賓主禮。”高楨說(shuō)“：你他日做了省級(jí)官員該當(dāng)如何？”胡礪說(shuō)：“當(dāng)官則行，也沒(méi)什么要避諱的?！备邩E因?yàn)樗鲅孕蹓眩淖兞藨B(tài)度向他道歉。

　　胡礪改任同知深州軍州事，加朝奉大夫。郡守殘暴兇狠，蔑視同僚和下屬，胡礪常常以禮折服他，郡守慚愧，完全服了他，把郡事一概委托胡礪。深州所轄五個(gè)縣，按慣例應(yīng)該設(shè)置弓手一百多名，少者也得六七十人，一年要征收民間錢財(cái)五千多萬(wàn)作為這些弓手的酬金。這些弓手都是市井無(wú)賴，以緝盜為名，所到之處騷擾百姓。胡礪知道了其中的弊病，全部罷免了這些弓手，接著流傳一些謠言，說(shuō)“某日盜賊要發(fā)難，將殺通守。”有人請(qǐng)求胡礪防備，胡礪說(shuō)：“盜賊所貪圖的是錢財(cái)罷了，吾貧窮到這個(gè)地步，有什么防備的？”當(dāng)天晚上，命令公署撤除警衛(wèi)，竟然平安無(wú)事。

　　胡礪又被授翰林修撰，遷任禮部郎中，一時(shí)各種典禮如何舉行多由胡礪裁定。海陵拜平章政事，百官都到廟堂恭賀，獨(dú)有胡礪不下跪。海陵問(wèn)他為什么不跪，胡礪拿政令來(lái)答對(duì)，并且說(shuō)“：著朝服下跪，是見(jiàn)君父的禮。”海陵深深器重他。天德初年(1149)，胡礪再次升遷為侍講學(xué)士、同修國(guó)史。因?yàn)槟赣H喪事離職。服喪期滿任宋國(guó)歲元副使，刑部侍郎白彥恭為使，海陵王對(duì)胡礪說(shuō)：“彥恭官位在卿以下，因?yàn)樗^(guò)去的功勞，所以讓卿當(dāng)副使。”胡礪又遷任翰林學(xué)士，改任刑部尚書(shū)。海陵王出巡，胡礪作為護(hù)駕侍從人員到汴京，不幸得了病，海陵數(shù)次派人臨床慰問(wèn)，胡礪逝世，海陵深切哀悼十分痛惜。胡礪享年五十五歲。