王愷，字用和，當(dāng)涂人。通曉經(jīng)史，曾為元朝府吏。太祖攻克太平，召他為屬官。他隨太祖攻下京口，安撫新占領(lǐng)地區(qū)的百姓。成立中書省，任命他為都事。杭州苗軍數(shù)萬(wàn)人歸降太祖，待命于嚴(yán)州境內(nèi)，愷奉命去撫諭他們。衢州攻克后，命愷總管該州軍民政務(wù)。愷修理城池，設(shè)置游擊軍，征發(fā)壯丁萬(wàn)余人。常遇春屯兵金華，其部將侵?jǐn)_百姓，愷將他們逮捕，在大街上當(dāng)眾鞭打。遇春責(zé)備他不該如此，愷說(shuō)：“人民是國(guó)家根本，鞭打一不法部將而安定民心，想將軍也是樂(lè)于聞知這樣事的?！庇龃合蛩硎厩敢狻．?dāng)時(shí)饑荒與瘟疫相繼流行，愷以府庫(kù)糧食賑濟(jì)饑民，并建惠濟(jì)局為民治病，把無(wú)數(shù)人從死亡拯救出來(lái)。在衢州修建學(xué)校和孔廟，請(qǐng)博士教育子弟，士民無(wú)不心悅誠(chéng)服。開(kāi)化馬宣、江山楊明同時(shí)叛亂，愷派兵討平。

　　調(diào)為左司郎中，輔助胡大海治理浙江省事。苗軍作亂，殺害大海。苗軍統(tǒng)帥對(duì)愷很好，準(zhǔn)備擁他西去。愷嚴(yán)正說(shuō)：“我有責(zé)守衛(wèi)疆土，寧死也不能從賊！”與其子王行被殺，時(shí)年僅四十六歲。

　　愷善于謀劃、決斷。曾向太祖陳奏政務(wù)，太祖不聽(tīng)。他退立門外，至晚不離開(kāi)。太祖出來(lái)看他還在這里，感到奇怪，問(wèn)他為何如此。他像前次那樣再進(jìn)諫一遍，太祖終于聽(tīng)取了他的意見(jiàn)。

　　愷死后贈(zèng)奉直大夫、飛騎尉，追封當(dāng)涂縣男爵。