許多西方人都喜歡吃中國(guó)菜，去中餐館就餐對(duì)于他們來(lái)說(shuō)是一件令人高興的事情。的確，中國(guó)菜比歐洲菜肴來(lái)得精細(xì)好吃，但中餐館在西方的地位卻不是很高。西方人喜歡去中餐館吃飯僅僅只是因?yàn)橹袊?guó)菜便宜。記得一個(gè)挪威朋友曾很細(xì)心地向我描述過(guò)他家鄉(xiāng)的中國(guó)餐館，并表示自己經(jīng)常去那里用餐。不過(guò)他說(shuō)這主要是因?yàn)槟抢锬茏屗∠潞芏噱X(qián)。但是在亞洲，中餐館的地位則正好相反，不論是在日本還是在韓國(guó)，中國(guó)菜的價(jià)格都普遍高于當(dāng)?shù)孛朗?。同樣是街邊擺攤，中餐要比本土菜貴上一倍。

韓國(guó)仁川有一條“中華街”，它是全韓最大的唐人街。韓國(guó)人是愛(ài)吃中餐的，只不過(guò)對(duì)于一般的韓國(guó)人來(lái)說(shuō)，它卻是一項(xiàng)負(fù)擔(dān)很重的高消費(fèi)。另外，“中華街”的地理位置比較偏僻，當(dāng)?shù)厝烁敢庠诩议T(mén)口吃些簡(jiǎn)單點(diǎn)的食物。所以，除了中國(guó)游客來(lái)“中華街”偶爾消費(fèi)一下，韓國(guó)人幾乎不會(huì)來(lái)這里吃東西。這是我見(jiàn)過(guò)的最冷清的唐人街。晚上七八點(diǎn)鐘的時(shí)候，街上就已經(jīng)是空蕩蕩的了。漂亮的唐人街牌坊、紅色的燈籠和亮晶晶的酒店招牌都無(wú)法帶來(lái)熱鬧的氣氛。我后來(lái)也陸陸續(xù)續(xù)去過(guò)很多國(guó)家的唐人街，感覺(jué)只有所羅門(mén)群島的唐人街比韓國(guó)的安靜。

據(jù)說(shuō)這里的大部分店鋪是由韓國(guó)人經(jīng)營(yíng)的，所以我覺(jué)得它不能算是真正的唐人街。早年間有很多中國(guó)人出外謀生，所以就在世界各地出現(xiàn)了許許多多的唐人街。如今隨著中國(guó)的崛起，又誕生了很多新的唐人街，從北美到南美，從西歐到東歐，甚至在日本都有大規(guī)模的唐人街，但是韓國(guó)的唐人街卻是我見(jiàn)過(guò)的最特別的唐人街。