老年人進(jìn)補(bǔ)時(shí),應(yīng)當(dāng)區(qū)分兩種情況,一種是身體衰弱、有慢性疾病時(shí)的進(jìn)補(bǔ);另一種是無病養(yǎng)身的進(jìn)補(bǔ)。
因病進(jìn)補(bǔ),需要根據(jù)病情進(jìn)補(bǔ)。要弄清究竟是氣虛、血虛還是陰虛、陽(yáng)虛。氣虛可以選用補(bǔ)氣藥,如人參、黃芪、黨參、山藥等;血虛選用補(bǔ)血藥,如首烏、當(dāng)歸、枸杞、龍眼、動(dòng)物肝等;陰虛選用補(bǔ)陰藥,如麥冬、玉竹、冬蟲草、女貞子、鴨肉、梨、蜂蜜等;陽(yáng)虛選用補(bǔ)陽(yáng)藥,如狗肉、鹿茸、紫河車、核桃、羊肉、肉蓯蓉等。
無病養(yǎng)身的滋補(bǔ),也應(yīng)該根據(jù)自身體質(zhì)、年齡、性格、生活環(huán)境、氣候等情況,選擇合適的滋補(bǔ)品。從時(shí)間、氣候上來說,春天適合用平補(bǔ)之劑,協(xié)助人體正氣生發(fā),可選用紅參、太子參、黨參等,以補(bǔ)益元?dú)?,但是用量不宜太大。夏季適合用清補(bǔ)劑,可選用綠豆、玉竹、百合、蓮子等;秋天以滋養(yǎng)為主,可選用茯苓、黨參、沙參、香蕉、銀耳等;冬天,適合用溫補(bǔ),可選用西洋參、人參、枸杞子、冬蟲夏草、核桃、龍眼、鹿肉、狗肉等。
不要迷信,亂用補(bǔ)藥,這樣不僅起不到應(yīng)該有的進(jìn)補(bǔ)效果,反而會(huì)招致疾病,不利于健康。因?yàn)檠a(bǔ)藥畢竟不是食物,不能常吃,就算是醫(yī)食兼用的藥用食物,也不是吃得越多越好。因此,服補(bǔ)藥補(bǔ)品要有的放矢,對(duì)癥下藥,才能有效進(jìn)補(bǔ),養(yǎng)生得法。