粳米與中國北方的大米或泰國的香米不一樣：沒有那么香，那么軟，也沒有那么高的糖分，做成米飯都是一顆一顆的，并不好吃?？扇羰悄コ闪嗣?，攢成或細或扁的米粉，便是極佳的美味?，摪咨?，爽滑勁道，配上濃郁的牛肉湯汁和香草，檸檬片，這是莫莉的最愛。

牛肉，牛肉更加講究。鮮精肉切得細薄如紙，不可煮，不可炒，用濃湯一遍一遍地澆上去，直到汆熟成嫩粉顏色。脆的，鮮美之中還有牛肉的膻甜味。

莫莉吃完了春卷，在等自己的米粉。

小山在料理牛肉，最后一道工序了，他精工細作，很有耐心。仿佛他這一生并沒有別的事情要做。

莫莉不耐煩了，終于開口：“那個女人都到了三天了，你還不去跟她見面？”

小山終于做好了這一份米粉，回頭遞給她：“不用著急，還有時間?！?/p>

他想，連莫莉都不耐煩了，那裘佳寧會著急成什么樣子呢？

她應(yīng)該這樣去體會等待的滋味，一點點的食骨入髓的癢和痛。她此時的感觸可能與他從前不一樣，忽略掉那時的歡愛，仇恨壓倒一切。不過怎樣都好，等待是她得細細品嘗的東西。這是她虧欠他的東西。

裘佳寧等了三天。

從北京來到這里不過兩天的時間，而她在這里等了三天。

焦躁之中強迫著自己吃飯、睡覺，卻在夜里夢見秦斌受苦而驚醒，赫然睜開眼，知道自己人在異國，覺得他似乎就在身邊的某個地方，卻像間隔了一個時空無法觸及。

閉上眼再入夢，卻見到周小山。她撲上去要撕碎他，那人卻忽然背過身去，肩膀瘦削，負著手，聲音低沉地說：“怪我嗎？是你自找的。是你自己找上我?！彼趬糁锌奁?，清晨起床，枕際濡濕。