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吃辣椒,上哈佛(2)

請(qǐng)客 作者:于仁秋


    吃辣椒,上哈佛(2)

    “理財(cái)嘛,”孟千仞口沫橫飛地對(duì)周強(qiáng)說(shuō):“我們中國(guó)人就是有一套,就是比他們美國(guó)人強(qiáng)?,F(xiàn)在,那間自助餐店每月給我分紅差不多五千元,加上我雜貨店的收入,我的工資,我送兩個(gè)孩子上哈佛沒(méi)有問(wèn)題。我看過(guò)一項(xiàng)報(bào)道,說(shuō)美國(guó)一年賺十萬(wàn)元以上的家庭,只占人口總數(shù)的百分之六。我家現(xiàn)在是那百分之六的家庭之一,也算是打入美國(guó)主流社會(huì)了。來(lái)來(lái)來(lái),上樓到我兒子的書(shū)房去看看,好吧?”說(shuō)著就領(lǐng)先上樓去了。

    這個(gè)時(shí)候,趙玉敏正留心到,孟三遷的這間書(shū)房里,只掛了三五張她小時(shí)候的照片,十來(lái)歲以后的照片,一張也沒(méi)有。趙玉敏剛才進(jìn)門(mén)時(shí)見(jiàn)到的孟三遷,已長(zhǎng)得粗粗壯壯,比同齡少女要胖好多,臉色倒是茁壯健康,只是不像中國(guó)女孩那樣細(xì)嫩晶瑩。趙玉敏看著一張孟三遷約莫七八歲時(shí)的照片,仔細(xì)端詳她清秀苗條水靈靈的可愛(ài)樣子,心下頗吃驚,怎么這女孩子長(zhǎng)大了竟是個(gè)胖姑娘。這時(shí)孟千仞的妻子朱書(shū)琴悄沒(méi)聲地走過(guò)來(lái),站在趙玉敏身旁嘆口氣說(shuō):“都是吃了那些喂了激素的雞肉牛肉的結(jié)果,越長(zhǎng)越胖。你看我和她爸爸都不胖,她小時(shí)候那么苗條,現(xiàn)在長(zhǎng)成這個(gè)樣子,肯定是和那些美國(guó)食物有關(guān)。我們不知道想了多少辦法,都沒(méi)有使她瘦下來(lái)。我們這個(gè)女兒,什么都行,什么都超過(guò)別人,就是因?yàn)樯聿牟钜稽c(diǎn),中學(xué)時(shí)進(jìn)不了學(xué)校的橄欖球拉拉隊(duì),不知道哭了多少場(chǎng)?!?/p>

    趙玉敏聽(tīng)她這樣說(shuō)出話來(lái),不由得吃了一驚,這個(gè)女主人竟是如此敏感如此坦率,一時(shí)不知如何接她的話,到底是奉承她女兒哈佛畢業(yè)了不起好呢,還是安慰她當(dāng)年沒(méi)被選上拉拉隊(duì)隊(duì)員也沒(méi)啥。趙玉敏不是那種很能打圓場(chǎng)的人,只得尷尷尬尬隨便敷衍了幾句,就說(shuō)要去追孟千仞、周強(qiáng),一起上樓去看孟遷遷的書(shū)房,匆匆離開(kāi)了。

    兒子孟遷遷的書(shū)房,和女兒孟三遷的大同小異,也是滿(mǎn)墻的獎(jiǎng)狀,只是多了些孟遷遷自己的照片,有打棒球的,也有踢足球的。孟千仞還是不住嘴地說(shuō),或是自我吹噓,或是誘導(dǎo)周強(qiáng)夫婦吹捧他和他的孩子。周強(qiáng)見(jiàn)他這么愛(ài)聽(tīng)恭維話,心里好笑,就把那幾句“你們真是會(huì)教育孩子”“你的孩子真了不起,有天才”的客套話,翻來(lái)覆去講了無(wú)數(shù)遍。孟千仞百聽(tīng)不厭,很受用的樣子。趙玉敏有了樓下那場(chǎng)尷尬,不免警惕起來(lái),不想再惹女主人起疑心,小心翼翼地不多看不多說(shuō)。幸好其他客人陸續(xù)到來(lái),孟千仞、朱書(shū)琴忙著一一招呼,趙玉敏趕緊拉了周強(qiáng)走到后院,看那一樹(shù)繁花,輕松透了一口氣。

    來(lái)的客人多是華人,有地產(chǎn)商、牙醫(yī)、律師、會(huì)計(jì)師,有的夫婦同來(lái),有的單身而來(lái),也有一兩對(duì)夫婦帶著孩子一起來(lái)。見(jiàn)了面,都連聲恭維孟千仞夫婦教子有方,稱(chēng)贊孟家兒女聰明絕頂,上常春藤名校為華人爭(zhēng)光。孟千仞夫婦笑逐顏開(kāi),喜氣洋洋,那孟千仞個(gè)子雖矮,此時(shí)處于眾人奉承的中心,挺著胸膛,揚(yáng)眉吐氣,頗有小雄雞傲立鶴群之概。有兩對(duì)華人夫婦跟在孟千仞后面,點(diǎn)頭哈腰的,刨根問(wèn)底請(qǐng)教孟千仞怎樣教育孩子才有好成績(jī)上名校。孟千仞笑得很開(kāi)心,中氣十足地說(shuō):“我也沒(méi)有什么秘訣,就是兩條:一,下苦功。二,吃辣椒?!?/p>

    來(lái)客中也有幾位白人,其中一位是孟千仞學(xué)院里生物系的臨時(shí)教師,俄羅斯新移民拉各斯,他長(zhǎng)得白白胖胖高高大大,說(shuō)英語(yǔ)帶有極濃重的俄國(guó)口音。孟千仞吆喝他幫忙干活,叫他從地下室的冰箱里把啤酒、冷飲往后院陽(yáng)臺(tái)上搬。拉各斯二話不說(shuō)滿(mǎn)臉堆笑地去搬運(yùn)啤酒冷飲,有華人客人看了,以為孟千仞請(qǐng)了個(gè)白人幫工到家里來(lái)干活,越發(fā)佩服他。

    孟千仞看了看手表,嘀咕道:“這個(gè)亞當(dāng),說(shuō)得好好的,四點(diǎn)鐘來(lái),怎么快到五點(diǎn)了還不來(lái)。”說(shuō)著他便去打電話,催人家快來(lái),打完電話,孟千仞對(duì)眾客人說(shuō):“今天有這么多朋友來(lái)賞光,我實(shí)在高興。我今天要給大家做一道我的拿手好菜,辣子雞丁。辣椒營(yíng)養(yǎng)很豐富,對(duì)腦子好,可以經(jīng)常吃,吃了使人思維敏銳,反應(yīng)靈活。我從小到大一輩子都喜歡吃辣椒,我老婆也能吃辣,我們的兩個(gè)孩子從小就培養(yǎng)他們吃辣,現(xiàn)在也很喜歡吃辣。我推薦大家吃辣,好處說(shuō)不完。”

    孟千仞一邊口若懸河夸夸其談,一邊到陽(yáng)臺(tái)上去做他那道辣子雞丁。只見(jiàn)他用常見(jiàn)的美國(guó)家??緺t,生了一爐通紅的炭火,上面用圓形鐵架,架了一只圓底大鐵鍋。孟千仞將一瓶油倒進(jìn)鍋里,待那油燒得有七八成熱,便將早已切好的一盆童子雞丁放入熱油中去熗。過(guò)了一會(huì)兒,用漏勺撈起幾塊雞丁,看看血水已消,便將雞丁全部撈起,又另起油鍋,油一熱,便放一大把大紅干辣椒到鍋里煸炒,然后又放了些切片的大蒜,一時(shí)辣味油香四溢,旁邊的人紛紛打起噴嚏來(lái),“啊啾”之聲不絕。孟千仞大笑起來(lái),說(shuō):“所以這道菜要到后院來(lái)弄,在廚房做不得,油煙太厲害?!彼蟾攀墙?jīng)常做這道菜,習(xí)慣了,半個(gè)噴嚏都不打,利利索索地把雞丁倒回鍋里,顛翻幾下,拿起旁邊一個(gè)放了醬油和各種調(diào)味料的碗,把調(diào)味料往鍋里一倒,再翻兩下,就起鍋了。

    過(guò)了一會(huì)兒,開(kāi)始吃飯,眾賓客每人都拿了些辣子雞丁,一口下去,都被辣得人仰馬翻,有的直哈氣,有的直吸氣,只聽(tīng)一片“哈……呀……嘶……”之聲,有人大呼辣得過(guò)癮,有人直說(shuō)味道道地。接著,大家一片聲嚷著要冰水,紛紛又去添飯,每人都多吃了些白米飯。

    且說(shuō)孟千仞在后院陽(yáng)臺(tái)上炒辣子雞丁時(shí),趙玉敏在廚房給忙著炒芥蘭牛肉的朱書(shū)琴幫忙,正巧有人按門(mén)鈴,朱書(shū)琴便請(qǐng)趙玉敏去開(kāi)門(mén)迎客。趙玉敏將門(mén)打開(kāi),只見(jiàn)門(mén)外站著一個(gè)中年白人女子,高挑個(gè)兒,眉目清爽,打扮靚麗,留著齊整短發(fā),手上提了個(gè)禮品袋。這白人女子一見(jiàn)趙玉敏便眼睛一亮,說(shuō):“我見(jiàn)過(guò)你!你上次在我們學(xué)院彈古琴,我去看了你的表演,真是棒極了!本想演出結(jié)束時(shí)去向你道賀和致謝,見(jiàn)人太多就沒(méi)上前去打擾你。你叫趙玉敏,對(duì)不對(duì)?瞧,我記得你的名字。你們和山姆、仙蒂是老朋友嗎?我怎么不知道呢?”原來(lái)孟千仞有個(gè)英文名Sam,朱書(shū)琴則叫Cindy。

    趙玉敏聽(tīng)她說(shuō)話的聲調(diào)語(yǔ)氣,和比一般人快幾拍的速度,立即知道她是那種心直口快、口沒(méi)遮攔、見(jiàn)人說(shuō)不上三句話就恨不得把肚子里的話全部說(shuō)出來(lái)的白人女子,便說(shuō)自己和孟千仞是在那次古琴演奏會(huì)上認(rèn)識(shí)的,今天和丈夫是第一次到孟家來(lái),只能說(shuō)是新朋友。說(shuō)著,把那女子讓進(jìn)了客廳。

    進(jìn)了客廳,那白人女子笑著說(shuō):“我們倒是山姆、仙蒂一家人的老朋友了?!苯又晕医榻B說(shuō)她叫麗莎,是個(gè)護(hù)士。她丈夫亞當(dāng)·羅伯遜,是孟千仞的同事,都是教傳播學(xué)的教授,兩人經(jīng)常在一起打網(wǎng)球。麗莎和亞當(dāng)有兩個(gè)孩子,女兒艾茉莉和孟家女兒孟三遷同歲,是中學(xué)同學(xué);兒子丹尼爾與孟家兒子孟遷遷同歲,也是中學(xué)同學(xué)。由于這許多層的關(guān)系,兩家來(lái)往了很多年了。

    趙玉敏和麗莎邊說(shuō)邊走進(jìn)廚房,只見(jiàn)朱書(shū)琴手忙腳亂地在水池和灶火之間忙碌。麗莎親親熱熱向朱書(shū)琴打招呼,朱書(shū)琴也笑容滿(mǎn)面地招呼她,又驚詫地問(wèn):“怎么就你一個(gè)人?亞當(dāng)呢?艾茉莉和丹尼爾呢?”

    麗莎把聞聲而來(lái)的孟三遷摟進(jìn)懷里,緊緊抱住,親了親她的左臉,又親了親她的右臉,祝賀她從哈佛大學(xué)畢業(yè),然后對(duì)朱書(shū)琴說(shuō):“不巧得很,今天下午丹尼爾發(fā)燒,不能來(lái)了。亞當(dāng)和艾茉莉都在家陪他。我覺(jué)得你們家今天雙喜臨門(mén),我們不能來(lái)特別不好意思,所以我來(lái)給兩個(gè)孩子各送一件小禮物,表示心意,我馬上還得趕回家去,真是不好意思?!?/p>

    說(shuō)著麗莎從禮品袋里取出一幅裝在玻璃框里的照片,照片上一個(gè)高個(gè)子白人少女,一頭金發(fā),穿著一件薄若蟬翼的粉色連衣裙,恰是十九二十歲的花樣年華,美艷嬌媚,極是搶眼。麗莎將照片交給孟三遷,說(shuō):“是艾茉莉送給你的,希望你能喜歡?!泵先w笑嘻嘻地接過(guò)去了。朱書(shū)琴掃了一眼那張照片,皺起眉頭來(lái)。麗莎又取出一幅鑲好的油畫(huà),說(shuō)是她兒子丹尼爾畫(huà)的,送給孟遷遷。孟遷遷正在地下室玩計(jì)算機(jī),朱書(shū)琴便接了那畫(huà)。

    趙玉敏掃了一眼,見(jiàn)那幅畫(huà)畫(huà)的是朝陽(yáng)初升時(shí)的池塘春色,用的是印象派手法,若是出自十來(lái)歲的少年之手,也算畫(huà)得不錯(cuò)了。


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