千萬別小看這牡丹與灰鶴，從某種意義上講，它們是上千年的北京的“市魂”。相信今后的外國友人聽到這些故事，肯定對牡丹與灰鶴的激情，會超過我們許多倍的。

談到這里暫告一段。至于如何整治環(huán)境，如何使牡丹與灰鶴再生，我將放到后邊再講。真正對北京市有大作用的活動與實踐，我將在隨后的正文第十章中去談。第三章放眼水系與城垣說起北京的定都，不能忘記三個人。第一個是元朝的君主忽必烈。早在元朝定都北京前，他帶兵從北部南下，來和占據(jù)北京的金王朝打仗。金王朝當(dāng)時在北京設(shè)立了“中都”，中心位置在今天廣安門附近。而忽必烈下榻的位置，則在今天北海公園一帶，那里有山有水有樹還有很好看的石頭，忽必烈就記住了這個美麗的地方。等他后來把金王朝打敗了，忽必烈下令定都北京，這就是元王朝的大都了。第二個人就是忽必烈的臣子，是漢人，叫劉秉忠，大概還是個部長級的官員。忽必烈很信任他，把平地建造北京元大都的任務(wù)全權(quán)交給了他，據(jù)說他們君臣之間還有過幾次推心置腹的談話，劉秉忠這才全力以赴地干起來。劉在學(xué)問上是多面手，但難能可貴的是他很懂哲學(xué)。他三下五除二，就把未來的大都勾勒出一個大輪廓：最中心就是言菊朋說的“黃圈圈”--皇帝的宮殿，外邊一些則有大一些的皇城“小圈圈”，然后最外邊才是那最大的“大圈圈”。大都當(dāng)時還沒有“凸”字形的外城，所以內(nèi)城城墻就是城墻的全部，也就不分內(nèi)外了。