這類人，養(yǎng)生保健宜飲食調(diào)理而不宜藥補。因為平和之人陰陽平和，不需要藥物糾正陰陽之偏正盛衰，如果用藥物補益，反而容易破壞陰陽平衡。

由于五味偏嗜會破壞身體的平衡狀態(tài)，所以，平和體質的人日常飲食宜清淡，不要有偏嗜。因為過酸傷脾，過咸傷心，過甜傷腎，過辛傷肝，過苦傷肺。

在維持自身陰陽平衡的同時，這類人還應注意自然界的四時陰陽變化，順應此變化，保持自身與自然界的整體陰陽平衡。可酌量選用具有緩補陰陽作用的食物，如粳米、薏苡仁、豇豆、韭菜、甘薯、南瓜、銀杏、核桃、龍眼、蓮子、雞、牛、羊等，以增強體質。

最后，平和體質的人春季陽氣初生，宜食辛甘之品以發(fā)散，而不宜食酸收之味，可常食韭菜、香菜、豆豉、蘿卜、棗、豬肉等。夏季心火當令，宜多食辛味助肺以制心，且飲食宜清淡而不宜食肥甘厚味，可常食菠菜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、桃、李、綠豆、雞肉、鴨肉等。秋季干燥易傷津液，宜食性潤之品以生津液，而不宜食辛散之品，可常食銀耳、杏、梨、白扁豆、蠶豆、鴨肉、豬肉等。冬季陽氣衰微，故宜食溫補之品以保護陽氣，而不宜食寒涼之品，可常食大白菜、板栗、棗、黑豆、刀豆、羊肉、狗肉等。

此外，南瓜蒸百合是平和體質者的佳品。南瓜250克，百合100克，罐裝紅櫻桃1粒，白糖、鹽、蜂蜜各適量。將南瓜改刀成菱形塊，百合洗凈；南瓜、百合裝盤，撒上調(diào)料，裝飾紅櫻桃，上籠蒸熟即可。

捏脊：改善體質，提升身體免疫力的好辦法

我們的體質分先天和后天，先天體質是父母賦予我們的，無法改變，后天體質由我們自己掌握。捏脊就可以增強我們的體質，提高抵抗力，從而祛除許多疾病。

我曾遇到一位老人，體質一直不好，不僅經(jīng)常生些小毛病，而且終年遭受著頸椎病和腰椎病的苦痛，后來經(jīng)人介紹去捏脊，連續(xù)兩個月下來，各種病癥煙消云散，整個人精神抖擻。

其實，我們的體質分先天和后天，先天的體質是父母賦予我們的，無法改變，后天體質由我們自己掌握。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》里說，督脈是諸陽之會，人體陽氣借此宣發(fā)，是元氣的通道。關于這一重要的經(jīng)脈，我們在前面已經(jīng)介紹了，現(xiàn)在我們著重講一下它對人體質的影響。人們常說“挺直你的脊梁”，就是因為那里最展現(xiàn)人的精氣神，所以打通我們脊梁上的督脈，就可以增強體質，提高身體的抵抗力，祛除許多疾病。捏脊，就是實現(xiàn)這一目的的絕佳方式。

同時，人體的很多疾病都是由于氣血不通引起的。脊背作為氣血循行的主干道，最怕淤積，我們平時姿勢不良、過勞或負重等，都會造成這個主干道淤積，從而導致身體氣血供應失調(diào)，造成泛濫或干涸。所以，只有脊背這個樞紐通了，氣血運行通暢，才能帶走淤積，祛除疾病，這也是為什么眾多醫(yī)家認為捏脊能治百病。

關于捏脊的具體操作方法，可以按照如下介紹進行：

俯臥，全身放松，請家人用雙手的拇指、中指與食指在你脊柱兩側連皮帶肉地捏起，從尾椎骨沿脊柱向上捏，一直捏到頸項發(fā)際處；每天捏一次，一次捏3～5遍即可。至于力道，每次捏完可看到脊柱兩旁明顯發(fā)紅，就說明捏到位了。整個過程中，用力拎起肌膚，稱為“提法”；每捏3下提一下稱為“捏三提一法”；每捏5下提一下稱為“捏五提一法”；當然，也可單捏不提。