夏天氣候炎熱，加上睡眠不足，會大大地削減食欲，因而許多人在炎熱的夏天體重都有不同程度的下降，因此必須注意飲食調(diào)理，才不至影響健康。

飲食應以習慣、愛好、胃喜為好。但因為夏天的氣候特征，使得體力消耗大，加上胃口又不好，因此必須以清淡、易消化及滋陰食物為好。尤以鴨、瘦肉、瓜果、薏米、茨實、綠豆為佳。

鴨性偏涼，有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫之功，鴨與冬瓜共燉食用，是熱天的補益佳品。如配茨實30克、苡米30克同煮食用，不僅滋陰更佳，且能健脾化濕。

用烏梅適量煮水，加入白糖制成酸梅湯，當茶水飲用，不但酸甜可口，止渴生津，還可促進胃液分泌，增加食欲，并有防暑降溫作用；用綠豆、銀花、扁豆、冬瓜同煲飲用，其有清暑解毒功效。

稀釋后的果汁類，如橙汁、蘋果汁、檸檬汁、葡萄汁、菠蘿汁、番茄汁，都含有極為豐富和多種營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助消化，提高食欲，因此可適量飲用。但一定要稀釋，若用原汁飲之反而對身體不利。

在冷飲方面，紅豆冰營養(yǎng)價值較好，可適當選食一些。雪糕是由牛奶、蛋粉、糖等組成，營養(yǎng)價值高，適當食用，也可解熱止渴，增加營養(yǎng)。至于雪條、汽水，缺乏營養(yǎng)，對身體沒有多大的好處，過食還有害身體。