心情天氣

高溫之下必有“懶婦”

夏天可真是個(gè)很容易讓人“上火”的季節(jié)，整天都保持著那么高的熱度，要是一個(gè)人做事情能有這么高的熱情，一定會(huì)受到所有領(lǐng)導(dǎo)的嘉獎(jiǎng)哦。呵呵，開玩笑的啊！可惜我是受不了這樣的熱情程度的。于是天天想著怎么和炎熱的酷暑作斗爭(zhēng)。為了防止出汗，連火都不愿意開了，真是高溫之下必有懶婦啊。

偶爾在一本書上看到，清宮有一種消暑的美食——西瓜盅。覺得很好玩，就買了材料做做，沒想到，感覺爽極了。而且做了那么多，夠好幾個(gè)人吃呢。這樣的冰品，可比什么雪糕、冰激凌不知強(qiáng)多少呢。所以，強(qiáng)烈推薦各位兄弟姐妹為家人做這個(gè)好吃的西瓜盅。

準(zhǔn)備：西瓜１個(gè)，蘋果200克，罐頭櫻桃50克（沒有也可以），鮮梨150克，葡萄干50克等，只要西瓜殼裝得下。調(diào)料：冰糖200克，水淀粉半湯匙。

步驟：

1.將西瓜（皮青、形圓）、蘋果、葡萄干洗凈，去葡萄干蒂。去梨子皮、蘋果皮，切成櫻桃大的小丁。

2.將西瓜去蒂、橫切四分之一做蓋，用小湯匙挖出西瓜瓤，裝入碗內(nèi)，去瓜籽，切成櫻桃大小的小丁。

3.將凈鍋放旺火上，加水200克，放冰糖，待冰糖溶化后勾二流芡入盆，放梨、蘋果、葡萄干、櫻桃、瓜丁拌勻晾涼。

4.將盆內(nèi)的果品裝入西瓜內(nèi)加蓋，放入冰箱兩個(gè)小時(shí)，取出去蓋，即可食用。在西瓜皮上雕刻出美麗的圖案，就和在星級(jí)飯店吃的一樣了。