11.粉身碎骨來(lái)相愛(ài)——墨魚(yú)釀?dòng)蜅l

墨魚(yú)女出身名門(mén)，系高貴的海鮮家族，而油條男則是草根階層，身份卑微，實(shí)際上他的油炸背景尤其遭人白眼。某天墨魚(yú)女與油條男深深相愛(ài)了，但懸殊的地位遭到兩邊家族的強(qiáng)烈反對(duì)。性格剛毅的墨魚(yú)女為了愛(ài)人不惜改變身份，將自己粉身碎骨變成泥混入油條家里。沒(méi)想到海鮮家族派來(lái)蟹籽丫鬟來(lái)找小姐，墨魚(yú)女遂把蟹籽騙進(jìn)家里，關(guān)上門(mén)細(xì)細(xì)說(shuō)服，蟹籽終于答應(yīng)不回去告發(fā)。從此墨魚(yú)女與油條男幸福地生活在一起，隨著他上刀山、下火海，一起體會(huì)那火辣辣、熱騰騰的油炸生活。而油條男也因?yàn)橛辛四~(yú)女潛移默化的影響，超出了普通油條的水平，成為一個(gè)有內(nèi)涵的油條。他們的愛(ài)情故事被我做成了這道菜：墨魚(yú)釀?dòng)蜅l。

不記得菜譜是哪里來(lái)的，當(dāng)時(shí)感覺(jué)很新奇，沒(méi)想到做成以后非常美味。咬一口酥脆的油條外殼后，嚼到了筋道的墨魚(yú)內(nèi)核，口感說(shuō)不出的和諧。當(dāng)時(shí)我就想：兩種截然不同的食材混合居然可以大有作為，真是好奇妙。但其實(shí)這道菜也是有條件的：

第一，兩者的味道、口感不會(huì)重合，否則融合就沒(méi)有意義了；同時(shí)兩者的味道還能互為補(bǔ)充，這是最好的，像油條的油炸香味就能很好地蓋住墨魚(yú)的腥味兒，而墨魚(yú)的鮮甜也能彌補(bǔ)油條口感的單一。其次，雙方需要改變性狀，墨魚(yú)最好用手工打制成膠狀做餡料，油條則必須做成空心的以便填塞。最后兩者還要經(jīng)過(guò)二次加工，以充分融合成一種新的食物。當(dāng)然所有的一切都是為了追求美味，不美味的話(huà)還是不要自找麻煩了。

說(shuō)起來(lái)，兩個(gè)門(mén)不當(dāng)戶(hù)不對(duì)的人相愛(ài)，有時(shí)候也會(huì)很幸福。所謂等級(jí)、財(cái)富、學(xué)識(shí)的匹配，也許像電影《人猿泰山》里珍妮的母親告訴泰山的：“斑點(diǎn)只能配斑點(diǎn)，條紋只能配條紋，斑點(diǎn)和條紋是不能搭配的！”然而在如今這個(gè)流行混搭的時(shí)代，斑點(diǎn)配條紋是種很IN的姿態(tài)——兩個(gè)人身上的差異會(huì)讓彼此都感到新奇，有時(shí)候還會(huì)形成互補(bǔ)。但如果僅僅這樣還絕對(duì)不夠，說(shuō)到底持久的幸福還要靠人生觀的統(tǒng)一，如果人生觀不統(tǒng)一，兩人都要做出觀念上的適當(dāng)改變和退讓?zhuān)^(guò)程必然是種煎熬。

所以，相愛(ài)的兩個(gè)人啊，拿出決心吧，請(qǐng)像墨魚(yú)愛(ài)油條那樣粉身碎骨、緊緊擁抱！