一、巴黎沒有星巴克
在巴黎,要想去咖啡館,是很方便的。路邊隨處可見精心搭建的一座座小亭子,紅色或綠色的傘蓋,鉛色的吧臺和那些總?讓人感覺到特殊氛圍的墻壁(高級咖啡館會裝飾成藝術(shù)風(fēng)格樣式,一些簡單的店鋪則多帶有浪漫情調(diào)),而那些打著白色領(lǐng)結(jié)、手托托盤、穿梭在客人之間的男侍應(yīng)們,更會讓你感覺到自己真的是身處巴黎的醉人氛圍之中。
在東京,如果說到咖啡館,就會使人聯(lián)想到那些裝飾時尚的店面,但是在巴黎,你一定不會忘記小街巷里的那些略顯臟亂的小咖啡館。只要是個好天氣,他們就會將座椅擺出來,開始一天的生意。這種樣式的咖啡館,真的是十分便利呢!在這里既可以喝酒,也可以用餐,當然還可以品嘗到美味的咖啡。
值得補充的一點就是咖啡的價?,在巴黎當然有像“銀座價格”那樣高價的咖啡,香榭麗舍大街和歌劇院等高級住宅區(qū)咖啡的價格就很昂貴,但是如果來到兩位數(shù)以上的區(qū)域(10區(qū)以上) —偏離巴黎市中心的一些周邊地區(qū),咖啡的價格相對要低得多。兩種基本相同的咖啡,在香榭麗舍要賣到2.5~3歐元,但是在20區(qū)的某些咖啡館內(nèi),坐在椅子上喝一杯咖啡,只需要1歐元而已(值得一提的是,在某些大學(xué)的自動販賣機中,咖啡僅賣0.5歐元)。
雖然說是坐在椅子上喝咖啡,但是在巴黎的不同咖啡館中,還是存在很大差異的。在吧臺旁站著喝,坐在屋內(nèi)的座椅席,還有坐在屋外的露天席,因?席位的不同,咖啡的價格也大有不同。當然,坐吧臺邊上的位子是最便宜的,屋外的露天席是最貴的。
在一些高級的咖啡館,即使你坐在屋外的露天席,你也不需要過多的等待,服務(wù)員會主動走到你的身邊,詢問你要點的東西或是幫助你結(jié)賬。但是郊外的一些咖啡館中,都是由老板一個人或是由老板和妻子兩個人來經(jīng)營店面,客人多的時候,老板很難有時間走到你身邊來結(jié)賬。在國外,結(jié)賬一般都會在桌邊完成,但也經(jīng)常會有客人走到柜臺結(jié)賬的情況,相比之下這種方式會更快一點。