“什么？”托尼叫起來，不敢相信他所聽到的，“塔尼亞是我們最有經(jīng)驗的主管、最好的培訓師，而且也是最熟悉我們情況的人。為什么她要走？我們可以說服她不走嗎？”

“相信我，小伙子，如果有一個辦法可以留住她，我肯定做了?！苯芾镎f，“但是她愛人剛剛在外地找到了一份工作，他們兩周之內(nèi)就會搬走。所以我們得盡快找個替代塔尼亞的人，接下來的兩周她將培訓他來接替她的職位?！?/p>

“好的，”托尼說，他努力把這種爆炸性事件當作是當塔克·巴恩經(jīng)理的家常便飯，“這聽起來像個計劃，關于這個安排我們還有什么需要做的呢？”

“哦，”杰里接著說，“別忘了學校兩周之內(nèi)就要開學了，新的運動日程也將開始，有幾個孩子——馬特、威廉、保羅、凱特、蘇珊、詹妮弗、梅甘等等——都打算削減他們的當班時間或換班，以便能夠擠出時間來練習和比賽。好消息也有，就是你手上有些不錯的應聘者，不過你得馬上開始面試，這樣才能讓這批新人得到培訓、為上崗做準備?！?/p>

“好的，”托尼茫然地說，他已經(jīng)開始思索在最好的培訓老師離開后他該如何來培訓這些替代者，“其他呢？”

“還有關于計劃的實施，”杰里說，“我們轉(zhuǎn)向公司正在開發(fā)的新菜單項目吧?！?/p>

問題

1你認為這個團隊對托尼的提升會有什么反應？

2你覺得一周時間對于托尼從杰里那里得到經(jīng)營餐廳所需要的信息來說足夠嗎？為什么？

3為了讓托尼更好地為在他的新職位上成功做好準備，杰里還能做什么？

4如果你處在托尼的位置，你現(xiàn)在要做什么？

問題回顧

1管理常常被描述為一個普遍的過程，即管理的基本原理可以被轉(zhuǎn)移并應用于幾乎所有的情況。你認為在銀行的成功管理者放在大學或?qū)W院也會一樣出色嗎？解釋你的理由。

2在一個給定的組織中，如何確定誰是管理者，誰不是管理者？例如，像街角小賣部這樣的個體生意經(jīng)營者是管理者嗎？給出解釋。

3你認為管理技能能從書本中學到嗎？還是僅能從實踐中學到？

4考慮你自己的個性、技能和工作經(jīng)驗，你覺得自己可以成為優(yōu)秀的管理者嗎？為什么？

關鍵術語

管理 決定使用組織的資源來生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務的最好方式的過程。

高層管理 最高的管理層級，負責設立組織的目標或目的，決定實現(xiàn)目標所必需的行為，并決定如何最好地使用資源。高層管理者專注于決定公司下一步發(fā)展方向。

中層管理 負責執(zhí)行和實現(xiàn)組織目標，也負責制定部門的目標和實施行動。

監(jiān)督管理 管理操作性員工，一般思考第一線管理問題。

角色 與某一特定工作相聯(lián)系的行為模式。

計劃 決定未來一段時間要追求什么目標以及為達到該目標要做什么的過程。

組織 分組活動、分配活動以及為實施活動的需要賦予相應的權力。

人事 決定人力資源的需求，招聘、選拔、培訓和發(fā)展人力資源。

領導 率領和引導人們的活動以趨近目標的完成。

控制 將表現(xiàn)與目標對比衡量，找出導致偏離的原因并在必要時采取矯正的行動。

概念技能 理解公司各部分彼此之間的關系和把公司視為一個整體的能力。

人際關系技能 理解他人并能與他人很好協(xié)作的能力。這些技能使管理者在工作交往方面與工作生產(chǎn)效率方面一樣獲得成功。