百歲老人郭希才的長壽經(jīng)

簡介：郭希才，１９００年出生于一個殷實的農(nóng)家，他是全國文物考古界最長壽的老人。

在我國文物考古界，有一位頗具傳奇色彩的壽星郭希才。他八歲時隨母沿途乞討北上鄭州，后被張學(xué)良的軍隊征為民夫。抗戰(zhàn)開始不久，郭希才在西安民樂園一帶以經(jīng)營一個小飯館為生。

1953年的一個偶然機會，郭希才到中國社會科學(xué)院考古研究所西安研究室當(dāng)了一名小工。1958年，他調(diào)入陜西省考古研究所從事文物考古修復(fù)工作。從這個時期開始，年過半百的郭希才才算正式參加了工作，與文物考古修復(fù)工作結(jié)下了不解之緣。隨后，郭老可謂老有所為，做出了不少卓越的貢獻：

◇◇他53歲“參加工作”入考古界后，一干就是30余年，直到84歲才退休，97歲時還榮登領(lǐng)獎臺。

◇◇他到了百歲高齡仍要堅持每天為盆花澆水施肥，松土修枝。他所種植的花卉曾多次獲獎。

晚年的郭希才生活十分規(guī)律，他的養(yǎng)生之道就是：“少量吃肉，少量飲酒，以稀為主。”據(jù)家人介紹，老人有飲酒習(xí)慣，每日必飲兩小杯白酒，以調(diào)養(yǎng)心氣神。

摘自《漢唐收藏網(wǎng)》

醫(yī)生評點：

郭希才老人很懂得養(yǎng)生，因此他也明白飲酒少量為益，強身的同時還能調(diào)養(yǎng)心氣神。

在古代，用酒治病，特別是制成藥酒來防治疾病的現(xiàn)象十分普遍，如端午節(jié)飲艾葉酒、重陽節(jié)飲菊花酒等等。在現(xiàn)代，科學(xué)研究也早已證明，酒對人體健康有兩重性，有益也有害，主要與飲酒的量有關(guān)，多飲有害,但少量飲酒則有益健康（患肝病、高血壓等不宜飲酒者除外）：

但從醫(yī)學(xué)的角度來說，我們還是不提倡老年朋友飲酒的。因此，如果喜歡飲酒或想通過飲酒養(yǎng)生的老年朋友，我們建議大家一定要把握好飲酒的量，并且最好是飲用一些具有保健功效的藥酒。許多事實也證明，一些老年朋友對癥飲用某些藥酒，也確實起到了強身健體、延年益壽的功效。這是因為，用酒泡制中藥，酒不僅可以引藥上行、更好發(fā)揮藥效，另外還可起到防腐、矯味的功效。

李時珍曾在《本草綱目》列舉了69種不同功效的藥酒。而目前市場上的藥酒則種類很多，制作工藝也不盡相同。下面，給大家介紹幾種在日常生活中較為常見的藥酒：

◇◇人參酒。

配方：人參30克，白酒1000毫升。

制作方法：將人參洗凈，用竹片切成段（勿用鐵器），晾干表面水分，置入酒中，密封浸泡10日以上即可飲用。

功效與主治：補中益氣，通治諸虛，用于身體虛弱。

服法：每日1~2次，每次20毫升，空腹服用。

說明：飲服人參酒時，忌食蘿卜，體質(zhì)實熱內(nèi)盛者勿服。

◇◇陳皮酒。

配方：陳皮30克，白酒500毫升。

制作方法：將選好的陳皮洗凈晾干，撕成小碎片，放入白酒中密封浸泡，5天后即可飲用。

功效與主治：止咳化痰，用于咳嗽痰多偏寒者。

服法：每次15~30毫升，每日1~2次。

◇◇枸杞酒。

配方：枸杞子100克，米酒500毫升

制作方法：將枸杞子用干凈紗布袋裝好，稍加拍打，令破碎，投入裝酒的容器中，密封浸泡10日后，取清澈酒液飲用。

功效與主治：補肝腎，養(yǎng)血和陰，用于治療肝腎陰虛、頭暈?zāi)垦?、視物模糊、腰膝酸軟、陽痿等癥。

服法：每日2次，每次30毫升，溫服。

◇◇當(dāng)歸酒。

配方：當(dāng)歸30克，米酒1000克。

制作方法：將當(dāng)歸洗凈，與酒一同煎煮，裝瓶備用。

功效與主治：活血養(yǎng)血，用于血虛夾瘀所致的頭痛。

服法：每日2~3次，適量飲用。

◇◇菊花煮酒。

配方：菊花9克，米酒適量。

制作方法：將菊花洗凈、撕碎，與糯米酒同放入沙鍋中，邊加熱邊攪拌至煮沸，濾去菊花，取酒汁飲服。

功效與主治：清肝明目，用于治療肝火上炎所致青光眼，亦可用于其它風(fēng)熱目疾。

服法：每次煮酒為一次量，頓服，每日2次。

◇◇五味子酒。

配方：五味子60克，低度白酒500克。

制作方法：將五味子洗凈晾干，用酒浸泡14天，即成。

功效與主治：滋腎斂肺，適用于白內(nèi)障等癥。

服法：每晚睡前1小盅。

另外，在這里要還要提醒大家，在購買泡酒的藥材時，一定不要自己隨意購買或聽取非專業(yè)人士的意見。中草藥本來就具有不穩(wěn)定性，并且因個人體質(zhì)的不同對藥材的需求與反應(yīng)也不同。因此，購買泡酒藥材時，最好先咨詢專業(yè)人士或聽取醫(yī)生的建議，