正文

透徹地自夸 香辣肉末拌面

溫情煮意 作者:梅子


豬忽然說“我看你應(yīng)該學(xué)著調(diào)酒。”我問“為什么?。俊必i答“那樣我就可以經(jīng)常喝了。”我說“可以倒是可以,不過,我沒有什么興趣啊。” 豬有點失望,說“那,我也可以自己學(xué)著調(diào)的,我學(xué)東西可是很快”。我腦子里在想著別的事情,就隨便嗯了一聲。豬接著說“我學(xué)東西,上手都很快的。”,我又嗯了一聲,豬接著又說“我學(xué)東西,很聰明的”,我又嗯,豬又說“那你承不承認我學(xué)東西挺快的?”覺得又好氣又好笑,說“我不是一直都嗯了么?嗯就是贊同唄!”豬說“看你反應(yīng)不積極熱烈,還以為是我自己沒有把事情說透。”

這個人,從來不吝惜對自己的贊美。這項厚臉皮的功夫,我還沒有學(xué)到他的一成。

這兩天有點焦頭爛額,很多小破事情堆在一起,東一耙子西一掃帚地瞎忙,效率又低,都沒有什么時間好好做飯,更別提上網(wǎng)。

簡單做了個肉末拌面,也湊合著寫上來。我是熱愛面的人,即使是一般的面條,也都會讓我兩眼發(fā)光。這個面,照例吃得很高興。

做法很簡單。1)準備炒肉末的材料,肉末,洋蔥,姜,油豆腐干,泡發(fā)的香菇,其實,這個配菜,也是隨意搭配就可以了,看看家里有什么差不多的材料,用上就好了。2)姜切成末,其他所有配料切成小丁 3)鍋熱油,先炒香一匙剁碎的郫縣豆醬,下姜末,下肉末炒變色,加蔥、香菇等其他材料,加糖,一點點醬油,小火燜一會兒,入味以后出鍋。4)煮了面條,撈到碗里,拌上炒好的肉末,很香。為了拍個照片,放的肉末比較少,吃的時候,又加了一大匙,呵呵


上一章目錄下一章

Copyright ? 讀書網(wǎng) www.talentonion.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號